“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。”尽管大学已经毕业3年，不过时至今日，我对山西的民风民俗依旧是那么的怀念。
“喂，怀湘兄弟，上周我过保定去找你吃喝玩乐了一次，这周末我休息没事儿，该你来山西玩玩了。”11月26日，结束了一天疾控部门的工作，微信那头，好友强哥发来了这样的消息。
上周送他到保定的车站，我和他约定：如果这周有时间，我就过他山西那边玩玩。
想来已经是很久没去山西了，上次去山西，还是去运城河津市找我的一个同学去要钱：这位学霸同学临毕业摆了我一道——18年1月份的时候，借了我5000块钱，毕业2年多都没有还清，我这才去她家准备找她还钱。不过到她家时，听她家里人说她也是被人给骗了，她是误入传销，弄得村里人都知道了，从一名品学兼优的高材生变得名声狼藉。我听闻这些情况，也没再管她要过钱，不过好在20年初的时候，她终于把我的那5000块钱还清了。
说起来，我在山西大同念大学的时候，学医待了5年，“人说山西好风光”，我很喜欢那边的风土人情：喜欢那边的刀削面，羊杂，还有大同的古城墙，很重要的是——当时念大学的时候，还追过一个很漂亮的大同姑娘——虽然在一起没多久，但是也没什么遗憾的，毕竟曾经年少青春过。
“在太原吗，喝一次？”我直接开门见山地回复道。
“先去我家逛逛如何？吕梁那边很多地方都挺好玩的，对了，还有你喜欢吃的碗团！”
说到碗团，我不禁陷入了回忆：当时我念大二那会儿，我和强哥还是普通同学，他是我们隔壁二班的，不过我们两个班经常在一起上课，所以我和强哥也就慢慢熟识了。那天，强哥开门进我们宿舍，就给我们舍友各自送了一份他们吕梁的特色碗团。
初次见到这种灰白色的糊状成型碗团，我是没什么食欲的，和我们湖南的灰碱粑（俗称米豆腐）有的一拼，乍看起来不怎么好吃。
可当我在他的建议下，倒上辣椒油，把那一团糊状成型的碗团用筷子分块，和辣椒油一起搅拌均匀，吃上一口，那味道，我立马就上头了！——果然，这东西的口感和我们湖南的灰碱粑差不多，吃起来很Q弹，虽觉松软但很耐嚼，有一种香醇可口，百吃不厌的感觉！
“好，走，去你们吕梁吃碗团去！”我爽快地答应了下来。
“行，那我明天就先回吕梁家里准备准备，你买上车票来吕梁就行，我到时候去吕梁接你！”强哥安排道。
我打开手机火车票官网，查询到保定这边去太原的火车很多，如果要去吕梁的话，到太原坐车中转是最佳的选择。
说走就走，我立马准备买去太原的火车票，准备第二日便动身启程。可是好像运气不太好，11月27日周六去太原的车票已经卖完了，没有票。我只得找SJZ作为中转，这才买上了去太原的车票。随后又买了从太原到吕梁的车票。
第二日，11月27日这天，我起了个大早，稍稍洗漱一下，出发到保定车站。验票检票后，这就坐上了去SJZ北站的火车。
到了SJZ北站，我要再坐车去太原的话，需要中途打车去SJZ站，中间相差4-50分钟，我当时买票的时候预计是能赶上去太原的车的。
可是我知道，作为HEB省会的SJZ，必定是人潮汹涌，车水马龙。当我到达SJZ北站打了个出租准备去SJZ站转车的时候，心中隐隐有了一些担忧。果不其然，那个出租车司机开的实在是太慢——不知道他是不是故意的，总是任由后面的车辆加速超过他，加上SJZ的红绿灯又多，我在火车开车大约2分钟之后才到达SJZ站！——就这样，我错过了SJZ到太原的火车。
“兄弟，我这回怕是去不吕梁了！错过火车了！”我有些沮丧地给强哥打了一个微信语音电话。
“什么？误车了？不会吧？”语音那头，强哥显得很吃惊。
“是啊，我在SJZ北站坐出租去SJZ站转车，这司机开的死慢，没赶上去太原的车！”我开始抱怨起来，顿时觉得心里堵得慌。
“没事，我给你查查有没有别的车！”
......
“怀湘兄弟，有高铁呢，你买高铁！”强哥在那头兴奋地说道。
我迟疑了一会儿，也查看起高铁票来，“算了，太贵，下次有时间约！”
“没事，兄弟我给你报销路费！”话还没说完，他就挂断了电话，随后立马转来300块钱，“收着吧，咱们在吕梁见，我给你好好招待招待！”
我又犹豫了一会儿，没收他转来的钱，买上了SJZ站去太原南站的高铁票，不到两个小时，我就到达了太原南站。
到了那里，我在车站附近稍作停顿，逛了一圈商场，买了一杯果汁解渴，又开始坐上去吕梁的车。
......
到了吕梁，已经是下午的5-6点，强哥老早就来车站等着我了。一出车站，他就兴奋地朝我挥手，大声我说道：“这边，怀湘兄弟！”
我听见他的声音，立马往他那边走去。我们亲切地握手，庆祝这一刻的相逢。
随后，他开着宝马车，这就准备要把我接到中阳县的家中。
“我们先在镇上吃个饭，然后回我家睡觉，明天一早我再带你到处去逛逛，中午再回太原。你再坐车回保定去！”强哥提议道。
“行吧！”经过了长时间的转车倒车，我此时已经饿得前胸贴后背，强打起精神说道。
......
大概开了半个多小时，我们就从吕梁站来到他们家的镇上一个饭店。锁好车门，他从车后备箱拿了两瓶汾酒出来，“诺，我今晚把车放这了，这里离我家走路几分钟就到了，我们只管痛快喝酒，无醉不归！”
“老板，拿菜单来，给我们点几个好菜！”强哥开始招呼饭店的老板，“来个红烧排骨，羊杂锅，糖醋里脊，干锅肥肠......哦，对了，还有这个湖南小炒肉！”
老板会意地一笑，想必是在我和强哥的谈话中听出了我的南方口音，“好，有朋自远方来，必须给你安排妥当！”
没一会儿，老板就把各种菜一一端了上来。
“来，怀湘兄弟，我们干一杯！”我和强哥举杯痛饮，边吃边聊。
“兄弟，明天我带你好好转转，吃吃你爱吃的碗团！”
“好！”
这一晚，我已然有些醉意，强哥也是喝得酩酊大醉。我们相互搀扶着来到他家后，他的母亲立马给我端来醒酒茶，又拿来了一些瓜果。
“时候不早了，你们洗洗脚吧，洗完好睡觉。”他的母亲端来一盆热水，肩上放着一条崭新的毛巾。
“怀湘兄，洗洗吧，洗完睡觉！”强哥醉醺醺地对我说道。
我们洗好了脚，他母亲早已在我们睡的床上铺好了毛毯，“真是疲惫而又温暖的一天！”我这样模糊地想着，倒头便睡下了。