- 糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
- 周毅主编
- 261字
- 2021-10-27 16:51:27
图书在版编目(CIP)数据
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集/周毅主编.--北京:机械工业出版社,2021.5
(周毅翻糖教室)
ISBN 978-7-111-67581-5
Ⅰ.①糖…Ⅱ.①周…Ⅲ.①蛋糕-糕点加工 Ⅳ.①TS213.2
中国版本图书馆CIP数据核字(2021)第033051号
机械工业出版社(北京市百万庄大街22号 邮政编码 100037)
策划编辑:范琳娜 责任编辑:范琳娜
责任校对:张玉静 封面设计:刘术香等
责任印制:李 昂
北京瑞禾彩色印刷有限公司印刷
2021年5月第1版第1次印刷
190mm×260mm·14.5印张·2插页·212千字
标准书号:ISBN 978-7-111-67581-5
定价:98.00元
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