安东对XJ这个美好新世界的期待，随着三天两夜的火车的软磨硬泡，早已荡然无存。他现在就想着，赶快下车。
“安东，不要睡了，天亮了。我们马上就要到站了。到站后，我带你去坐毛驴车。”
安东哪里睡着了，火车的硬座硌得慌，想睡睡不着。要说睡觉，只能是昏昏欲睡。
二人提着大包小包的行李箱下了火车站台。
一个头戴毡帽，留着花白胡须的小老头向着二人吆喝:“喂——，巴郎子。你们到哪里去，坐老汉的毛驴车。”
小老头儿的服装和长相，让安东想到了电视里面那个精明能干的阿凡提。
毛驴车一颠一簸的驮着。老头一边赶着小毛驴，一边说话:“美丽的博塔州欢迎你们的到来。全国各族人民都是一家人！”他说话的语调，有点像外国人说我国的普通话。
“在火车上，我何师叔给我讲过。博塔州位于XJ西北边缘，与哈萨克斯坦接壤，唐僧取经路过这里的时候，最喜欢吃这里的馕饼。”
“是了，是了。唐僧的大徒弟孙悟空就是我们XJ人。不过，这人不厚道，踢翻了八卦炉，给我们留下一座火焰山。”
“火焰山嘛，热得很。”
三人一路上有说有笑的，一会儿功夫便到了何师叔说的金鹏庄园。
下车的时候，小老头用手轻轻抱了一下安东，踮起脚尖，用嘴在安东的额头上蜻蜓点水似的亲了亲，“小巴郎子，感谢你对我们博塔州的热爱。我们后会有期！”
老头的热情完全掩盖了安东刚才一坐上毛驴车时就闻到的那种牛羊膻味。
何师叔带着安东一边说话，一边向金鹏庄园走。“XJ人特别热情好客。你来这里工作，会非常开心的。”
一位穿着牛仔裤的美女从庄园里出来迎接他们。“何经理，你们一路上鞍马劳顿，辛苦了。”
“小乔，我在火车上的时候。聂总就在电话里面催我了，我要急着去见他。”
“这个小帅哥，名叫安东，是我的小老乡，他舅舅是我的同门师兄。小乔，我把他交给你了，他先跟着你混。你把他调教好了，我再来领人。”
安东一时傻眼了，千里迢迢来到来到这个陌生的城市。刚刚认识不久的何师叔，自己才找到一个觉得有点亲情的人，又要丢下他。
洗漱后，吃完小乔带过来的早点，然后在小乔安排的房间里面睡了一会儿。
这一觉睡得很香。醒来时，已经中午了。
小乔没有走，或许是走了又回来了。
“安东，你醒了。我就住在隔壁，何经理吩咐我带你，所以我安排你住我身边，这样能彼此相互照应。等一下午饭吃了，我带你去逛逛博塔州。这段时间，你都不用上班。”
两个年轻人仿佛一见如故，聊得十分开心。在聊天的过程中，安东得知。这个女孩叫乔霞，今年十九岁，从山东来的。
安东说自己今年也十九岁，生日是农历五月份的。乔霞说她是正月的，那你应该叫我姐。安东说“既然大家都差不多大，我就叫你‘乔’，你就叫我‘安’，好吧？”乔霞满脸通红的看着他，算是默认了。
乔霞接着向安东介绍。
聂总在博塔州是一个成功人士。博州最大的酒楼金鹏山庄就是他的。
“不是说我何师叔在这里开了一个很大的酒楼吗？”安东吃惊地问。
“嗯，聂总为了保障好金鹏山庄的员工的住宿、吃饭，以及娱乐等等，又在金鹏山庄不远的地方，修建了金鹏庄园。也就是我们这里。你何师叔，是我们这里的行政总厨。”
“他平时人挺好的，但是工作时间，不能开小差。”乔霞特别喜欢和他聊天。特别喜欢告诉他，她所知道的一切。也许是因为大家年龄相当，也许是安东身上那种令人无法抗拒的候家香术传人所具有的魅力在深深地吸引着她。
秦凡以为把安东从福县官家湾屋基支走，是让安东再一次成为他们这类高级厨师身边的勤杂工。
令秦凡万万没有想到的是，他的这位何师弟，是想收一个关门弟子。
他的何师弟想在聂总的金鹏山庄去任职，他不想让自己一直屈就于这个员工食堂。可是，前几年他一直在向聂总打报告，都没得到允准。理由是目前金鹏庄园的员工食堂，还没有一个得力干将能胜任行政总厨。
XJ和内地有两个小时的时差。
快两点钟了，乔霞带着安东有说有笑打打闹闹的来到青德里大街的兴博市场。
“安，我们今天中午就在这里吃饭吧，我请你吃XJ大盘鸡。”安东心想，自己家里开了一个土鸡养殖场。煎的炒的，炖的炸的，只要是鸡肉的花样，哪样没吃过。偏偏要请吃鸡。再说了，大盘鸡，大不了就是装鸡肉的盘子比普通盘子大一点吧。
“吃完饭，我们再逛逛这个市场，看看这里的食材。以后你要经常来这里的。”
一盘热气腾腾的大盘鸡被老板端上桌子，香喷喷的，馋得安东悄悄的咽口水。
从福县出发一路上，肚皮都是被哄着的，方便面、面包都吃憨了。即便是吃点饭菜，都是乌猫皂狗的，一看就没胃口。
大盘鸡颜色红亮诱人。鸡肉上面撒着椒蒿，有草木的清香。鸡肉在盘子的中间，盘子四周围了一圈长长的面块，像皮带一样。
乔霞夹了一块鸡腿肉，用嘴巴吹了吹，向安东递过去。
安东将碗接过来。
“张嘴”乔霞温柔地说。
安东有点不自在，自己都快二十了，还要人喂。可是又不能薄了眼前这位令人如痴如醉的乔霞的情面。心里在抗拒，嘴却不听使唤。他张嘴接过乔霞夹来的鸡肉。
“鸡肉肥而不腻入口即化。这个路边小店的手艺真不错。比我舅舅的手艺还好。”
“乔大领班，今天带男朋友过来吃鸡呀，你们好恩爱。简直让我羡慕嫉妒恨。你啥时候找的男朋友，我们怎么才看到。”随着一声银铃般的笑声，风韵犹存的老板娘从后厨走来。
“蔡琴，蔡老板娘。我刚刚在青德里大街上捡到的男朋友。眼气你。”