第三节 观光

在商务交往中,经常会遇到各种参观与游览的项目。在这里,参观指的是因工作需要,有计划、有准备的对特定项目进行的实地观察。而游览则指为了休闲而去旅游景点,或美术馆、博物馆、展览馆等处的活动。有时,它们可以合称为观光。不论在哪里观光,都应该遵守相应的礼仪规范。

一、参观

在商务交往中,参观,尤其是在公务活动中所进行的正式参观,可以使自己开阔眼界、增长知识、获取有助于自己开展工作的第一手材料,同时还可以增进对参观项目的了解,促进与参观单位的相互关系的进一步发展。

一般来说,参观首先应当被视为工作的一种需要,因此,在参观的时候,要遵守一定的礼仪。

(一)选择项目

在选择参观项目的时候,参观的具体项目应该在一定的程度上与自己的业务范围相关。通过对此项目的参观,将有助于目前和今后的工作。这是选择参观项目的总体要求。具体来讲,在进行实际操作时还应当注意下述几个方面。

1.有针对性

在选择参观项目时,要有针对性。客观上讲,同自己的业务相关、有助于工作开展的可供参观项目很多,实际上没有能力,也没有必要全都安排对其进行参观。因此,在选择参观项目的时候,一定要有针对性,即一定要选择对自己最重要、最有实际价值的项目。

2.量力而行

在安排参观的具体项目时,要同时兼顾参观的费用、时间、路途以及近期的工作等各种因素。一定要充分考虑到各种实际困难,并从实际可能出发,坚持量力而行,不宜勉为其难。

3.兼顾意愿

在选择参观项目的时候,要适当地照顾个人意愿。一般而言,在选择参观项目时应尽可能地尊重参观者或者其中绝大多数人的意愿,要照顾参观者的特点和兴趣,适合其专业与特长。这样才能充分调动起参观者的积极性,使之全身心地投入参观。

4.客随主便

参观的具体项目可以由参观者提出来,也可以由东道主提议。如果由参观者自行提议,应由东道主认可,才能最后确定参观的具体项目,不要强人所难。在一般情况下,参观项目应由宾主双方共同商定。

(二)准备参观

想要使参观达到既定的目标,就必须在参观前做好充分的准备工作,必要时还需要制定专门的参观计划。一般来说,参观计划包括:参观项目、参观人数、负责人以及工作人员、起止时间、交通工具、饮食住宿、安全保卫、费用预算。以上有关参观计划的重点内容在报请上级批准后,应向全体参观人员进行传达,让大家做到心中有数,有备无患。

依照参观礼仪的惯例,在外出参观之前,要重点做好下述准备工作。

1.了解背景

为了使参观者对参观项目有进一步的认识,并在进行参观时有的放矢,抓住重点、难点,应当在参观前向参观者介绍一下参观项目的背景,使大家对参观项目能有大致的了解,避免在参观时信口开河,提出不必要、不适当甚至令人见笑的问题。

在国内进行参观之前,参观者需要了解的背景材料主要有:参观项目的历史、现状、发展前途,参观项目的主要特色、优点与不足,参观项目在本地区、本行业以及国内外的地位与反响等。在国外进行参观时,除对参观项目的背景要有所了解之外,还应进行相关的涉外培训,并组织参观者学习参观项目所在国的政治、经济、文化、礼仪等方面的常识。

2.有所分工

为使参观得以顺利进行,达到目的,尽可能少地出现疏漏,最好的办法是在参观之前对全体参观者进行必要的分工,把领队、带路、接洽、应酬、翻译以及交通、膳食、安全、记录、录音、拍照等各个方面的具体工作都落实到个人,使每件事情都有专人负责。如果参观项目的具体头绪较多,还可以对参观人员的具体工作再细分,这样在进行参观时,大家都能各司其职,并可以目标明确地分头深入考察,在参观之后再进行汇总,掌握的情况便会更为全面,收获也将更大。

3.交际应酬

参观者在参观时,不可避免地要和出面接待的东道主之间交际应酬。因此,参观者,尤其是参观团体的负责人,提前要为此做好必要的准备,以免在参观中失礼于人。

要安排专人,提前准备好在必不可少的礼仪性场合,如东道主迎接参观者时,上前与对方进行应酬、寒暄;向对方主动问好,向对方作自我介绍后,把参观团的主要成员也介绍给对方,使对方对参观团及其成员有一个大致的了解,从而保证参观活动顺利、有序地进行。此外,要为东道主预订具有象征意义、纪念意义的礼品,以酬谢对方的盛情款待。

4.相关规定

在参观时,有必要对每个参观者的个人准备都作出明确的规定,这主要分为以下两个方面:

(1)装束。参观者的穿着打扮通常会影响东道主对自己的总体印象。一般来说,参观时的装束既要注意时令与行动方便,也要兼顾具体的参观项目。例如,在参观公司、工厂时,应着正装。只有在参观风景名胜时,才适合穿便装。

(2)用具。在参观时,还应事先准备必要的辅助工具,例如便于携带的记录工具和摄录工具。不要因准备不充分而多次麻烦东道主。

(三)服从安排

在参观时,要客随主便,服从东道主方面有关参观的具体安排,决不能明知故犯。具体来说,东道主方面的有关安排规定主要会涉及下述几方面。

1.时间规定

每一个具体参观项目都有规定的参观时间,超过规定的时间,通常不会予以接待。

2.内容规定

参观的具体内容,往往与参观者的身份有直接的关系。不同关系、不同单位、不同层次的参观者,往往会遇到不同的“待遇”。

3.人员规定

有些参观项目,东道主会按照自己特定的标准,对参观者的身份及具体人数作出一定的限制性规定。

4.物品规定

因为参观项目的不同,或是出于安全、卫生等方面的考虑,有些参观场所是限制参观者携带某些物品自由出入的,如食品、饮料、易燃品、易爆品等。有的参观项目对录音、拍照、摄像及其用具,也有明文的禁止或限制规定。

5.路线规定

参观一般都会划定一定的行进路线,在参观时只能按此行进,决不要闯“禁区”,给东道主带来麻烦。

6.言行规定

东道主有时也会对参观者的言行有所规定,如能否当场提问、触摸或试用现场的陈列品,能否接触东道主方面的其他非接待人员以及参观者的活动区域等。

7.服饰规定

不同的参观项目会对参观者的服饰有不同要求,或是为了表示庄严肃穆,或是为了环境保护,或是为了方便工作。参观者应按规定着装或在现场按要求换装。

8.传播规定

某些涉及专利、秘密的参观项目,不接受新闻界的采访,一般也要求参观者保密,不公开扩散,不可向非相关人士进行传达。

此外,对于附加的参观规定应当具体问题具体分析。有意见时,要注意有礼、有节,不可过于生硬,避免产生不愉快的事情。

(四)认真参观

外出参观访问,由于是工作所需,因此,要专心致志、全力以赴、集中精力、服从组织。

1.精力集中

参观时一定要聚精会神,把自己的全部注意力集中在参观项目上,尤其要将注意力集中在自己所应注意的重点上,不应舍本逐末、主次不分、不务正业。

参观的时候,要看好、听好、问好、记好。以下几点尤须重视:其一,要对参观项目进行全面仔细的观察,不仅要对其全貌有一定的初步印象,而且还要对其重点进行认真仔细的考察。不能“走马观花”,更不能中途退出。其二,在参观时,要专心聆听东道主所作的各种介绍,并应牢记必须掌握的数据、资料。其三,在规定允许的时候,可以在参观途中有准备、有目的、合乎礼貌地向东道主方面的有关人员提出疑问,但也不应提出让对方尴尬、难堪、不易作答的问题。其四,在规定允许的前提下,参观者应当尽自己的一切可能,以笔记、绘画、录音、拍照、摄像等各种形式为自己的参观做好“记录”。主要是记下东道主方面的介绍、说明,陈列的图表、模型、实物,对现场的总体印象等。

2.服从组织

在参加集体性的参观活动时,必须注意要个人服从集体。在整个参观过程中都要服从指挥,不应随意自行其是。

参观的时候,要保证完成分配给自己的具体任务,并力争将其做得又快又好。不能乘机处理个人的私事,不能中途擅自离队。外出要请假,归队要准时,尽量不要在集体参观时个人独自行动。未经安排,不宜自行与东道主方面的任何人员私下进行接触,也不准许随意代表自己所在的单位向东道主提出要求,或是对参观项目擅自进行评价。

二、游园

游园礼仪,是对前往公园以及其他风景区进行观光、游览、娱乐和休息的人们的总体要求和基本行为规范。具体而言,游园礼仪主要分为下述几个方面。

(一)着装休闲

游园是一种休闲活动。在游园时,经常会见到一些男士身着西服套装、系领带、穿皮鞋,女士则穿时装或西服套裙、蹬高跟鞋。这种穿着既与游园的轻快气氛和环境格格不入,又容易损坏衣物,还令自己行动不便。因此,在游园时,人们所要考虑的主要是气候条件以及个人的轻松与方便,尽量轻装上阵,这样也能在游园时能行动便利,玩得开心舒畅。

总的来说,只要不妨碍别人、不有损身体健康、不有悖于社会公德,而又为自己所欣赏,并且适合于休息和游览,那么在着装方面完全可以不必像是在办公时那样束缚自己。因此,在游园时,可以穿牛仔服、运动服、休闲服,也可以穿背心、短裤,戴上棒球帽和太阳镜等。最适合游园时穿的鞋子,既要时尚、漂亮,更应合脚、轻软、防扎、防硌、防水、防滑,而皮鞋,尤其是高跟鞋是不适合游园活动的。在游园时,完全可以不化妆、不佩戴饰物。假如有必要进行一些修饰,也应化淡妆,并少使用饰物。在优美的景色之间,“天然去雕饰”才是最有品位的。

在游园时,休闲的着装可以使自己行动自如,想怎么玩就怎么玩,不会使行动受阻,也不会拖累别人。

(二)以礼待人

人们参加游园,虽然大都是自得其乐,但也应牢记,游园之所在乃是公共场合,在游园时难免与其他游人发生各种形式的接触,在这种情况下,一定要以礼待人。

1.与人同游

在游园时,如果与他人同行的话,不管自己是作陪而来还是应邀而来,每一位有教养的人都应该自觉地把一同前来游园的人置于首位。具体要求如下:

(1)在游园期间,要主动考虑、照顾同行者的体力与兴趣,及时地为之安排休息,并为之选择适宜的景点与活动项目。即使对方让自己选择或一切由自己做主,也不能不事事以对方为重。

(2)与同伴一起游园时,要始终保持良好的情绪,不要乱发脾气。不要在大家高兴之时,做出败坏他人雅兴的事情。不要对同伴的计划过于挑剔,更不宜对此埋怨不已。遇到难处时,应当“有难同当”。如无特殊原因,切勿在游园时中途离队,尤其是不要不告而别,免得让其他同伴担心。

(3)与恋人或家人一起游园时,要注意公共道德。恋人或夫妻之间切不要表现得过分亲昵。对于自己的孩子,应严加管束,不可对其过分娇纵,从而影响他人。

(4)如大家约定在游园时分散活动,则集合的时间一到,即应自觉地准时到达指定之处,不能让其他人久等。

2.一人独游

在游园时,如果是独自一人的话,也应对他人以礼相待,不要因为无人监督而放纵自己。具体要求如下:

(1)在游园期间,应服从工作人员的管理,不应跟人家对着干,或存心制造纠纷。如要问路,最好去找工作人员。标准的问法是:“请问去某某处怎么走?”若对方回答了,应当道谢;若对方不清楚,也应对对方说一声“没关系”。若别人向自己问路时,则理应尽力提供帮助。

(2)应与其他游人和平相处,友好相待。在他人向自己微笑、打招呼时,应立即回应对方,不可有来而无往。不应尾随其他游人,或是悄悄地旁听其他人的介绍与交谈,更不应寻衅闹事。参加娱乐活动时,如有必要,应当排队,切勿不讲先来后到,加塞或乱挤。寻找休息之处时,应尽量与其他游人保持一段距离,免得彼此不便。万不得已需要在他人附近就座时,不妨先笑脸打招呼,征求对方许可后再就座。不应一人霸占多个座位,更不要与他人争抢座位。不要在坐椅上睡觉或躺着休息。

(3)在游园时,一般都是准许拍照、摄像的。在拍照或摄像时,不要与他人发生纠纷。在好位置、好角度拍照或摄像时,要按照先来后到的次序进行。有的文物、建筑不准拍照、摄像,或不许使用闪光灯,不要违反相关规定。请求他人帮助之后,应向其道谢。不要随意为不相识者拍照或摄像,必要时,首先要取得对方许可。

(三)爱护环境

在游园的同时爱护环境,应当成为人们的一种自觉自愿的行动,应该从我做起,从一点一滴的小事做起。不能毁损大家共同的休闲空间。具体要求如下:

(1)在游园期间,最好不要吸烟,因为吸烟会污染景点内的清新空气。若规定不准吸烟,则必须严守这一规定。不要随地吐痰,随地吐痰是一种坏习惯,也是不文明的表现。

(2)在游园时吃了零食,或者集体进行了野炊、野餐,则应在进食完毕后自觉地将废弃之物收拾在一起,然后投入垃圾箱内,并应对原地的环境卫生进行清理和打扫。不要乱扔果皮、纸屑、烟蒂、塑料袋、包装盒、易拉罐、饮料瓶,尤其是不要将其抛入山林、沟壑、湖泊、水池、下水道、动物饲养室。不要走一路扔一路。

(3)不准随地大小便。即使自己带的儿童,也应教育其大小便进卫生间,决不能任其到处随意“方便”。

(4)尽量不要带自己心爱的宠物游园,尤其不要带喜欢随地“排泄”的宠物,以免其污染景点环境。

(5)由于游园需要安静的气氛,因此,在游园时不要大声喧哗、嬉笑打闹。在景点、园林中进行联欢、唱歌、跳舞、做游戏时,也要自觉降低音量,减少产生噪音污染。

(四)爱护公物

爱护公物是社会公德的基本要求之一。因此,在游园时应对景点中的所有公物倍加爱惜。大到公共设施、文物古迹,小到树木花草,都应严格遵守相关规定,不准乱摸、乱碰,不能随意进行践踏或毁坏。具体要求如下:

(1)不准在上述任何地方乱写、乱画、乱刻。决不应在自己所到之处留下“到此一游”等字样。

(2)景点中的花草树木是供人们观赏的,因此不管自己多么喜爱,也不允许私心大发,采折花草树木。不仅自己不能这么做,也应当管教好自己的孩子不要这么做。对于那些漂亮的草坪,在允许游人进入的草坪内活动时,不要有任何会毁坏草坪的举动;若草坪四周设有围栏或悬挂着“请勿入内”的标牌,则无论有人监督与否,均不得入内。

(3)不应抓捕、恐吓景点或园林中放养的鸟兽。对于在饲养室内生活的珍禽异兽,不准喂食、投打或惊吓。在国外的广场、街心花园、动植物园和公园里观光时,尤其应注意此点。

(4)不应在景点中私自挖土、取石、移植草木、寻觅奇花异石、发掘古藤树根、捕猎飞鸟游鱼等。

此外,有些景点为了保护建筑、维护景观,会要求游人参观前更换外套、鞋子,或购买特制的眼镜、帽子、鞋套,对此,游人应按规定行事。

(五)安全第一

在游园时,必须要牢固树立起“安全第一”的思想,尽一切可能防止发生乐极生悲的事故。当集体游园或陪同其他人一起游园时,注意安全更是必须牢记在心,并时刻提高警惕。具体要注意的事项如下:

(1)游园时,应当切记千万不要只身独闯危险地段或禁区。在登山时,要量力而行,若非专业的攀岩运动员,绝没有必要去有意攀爬悬崖峭壁,尤其是不要一人进入人迹罕至之处,免得“一失足成千古恨”。在拍照、摄像或观看动物时,也要足下留神,防止发生意外。

(2)在湖滨、河畔游览或登船游览时,不要肆意地追逐打斗,以防翻船、落水。如果岸边已有禁止游泳的告示,则切勿下水。公园里的湖泊、河流安全系数不高,所以最好不要去那里玩水。

(3)游园时,应注意饮食卫生,防止食物中毒。最好不要“就地取材”,食用属性不明的菌类、野菜和鱼虾,特别是应当避免生食各种食物。用餐结束后应将自己的废弃之物投入垃圾箱,若附近没有的话,则应将其包在一起带走,不许将其就地“火化”。

(4)在规定防火的区域之内游园时,必须严格禁火,并且不准吸烟,不准带入易燃之物。吸烟者、野餐者、野炊者特别应当注意,在进食完毕、即将离去之际,一定要检查一下有无明火或尚未熄灭的灰烬,不要留下任何火患。

(5)与陌生人相处时不可以一点都不设防。在一般情况下,不应在陌生人的引导下前往生疏之地,不要轻易享用对方主动提供的任何食物或饮料,以防误中他人的圈套。

三、展览

展览,一般指的是在某一固定的场所,例如展览馆、博物馆、美术馆等,围绕着某一既定主题所举行的,时间上有所限制的展览会。通过参加展览,人们不仅可以扩展自己的知识面,而且还可以提高个人的素质修养。

展览礼仪,指的就是人们在举办展览、观看展览时所必须遵守的礼仪规范。它的基本内容主要由开展礼仪与观展礼仪所构成。因此,对于这两个方面的基础性礼仪规范均须认真加以遵守。

(一)开展礼仪

开展礼仪,又称揭幕礼仪。它所特指的是,在一次正式的展览宣布开始之际,循例应当恪守的礼节和奉行的仪式。

在展览的开展礼仪之中,核心的内容往往是开展仪式。所谓开展仪式,即展览正式开展之际,为了使之隆重而热烈,依照惯例,主办单位所郑重履行的具体程序。在通常情况下,开展仪式分为展前准备与现场工作两个主要步骤。

1.展前准备

展览的主办单位在展前准备阶段所要进行的主要工作大体有以下几个方面:

(1)布置会场。主办者应提前布置会场,如悬挂横幅、彩带,放置扩音、录音、摄像设备,准备其他备用物品等。

(2)邀请嘉宾。在展览开展之前应向社会贤达、名流,以及展览之主要参展者的亲朋好友发出正式的书面邀请。

(3)联络媒体。一定要诚邀国内外和当地有影响的媒体派员参加开展仪式,以扩大展览的社会影响。

(4)认真分工。对开展仪式的主持人、礼仪小姐等,一定要精心选拔,细致分工,并对其进行适当的包装。

(5)准备材料。为加深参加者的印象,在展前还应准备一些有关展览介绍的图册、文字资料。必要时,还可以预备一些用以现场发放的纪念品。

2.现场工作

进入现场工作阶段时,一般的工作程序主要包括以下几个方面:

(1)主持人宣布展览开始,全体来宾一起热烈鼓掌,以示祝贺。

(2)主持人介绍前来参加开展仪式的主要嘉宾,并代表主办单位和有关各方对全体到场人士致谢。

(3)嘉宾代表致辞,预祝展览取得圆满成功。

(4)主办单位向来宾介绍展览的主要情况。

(5)主办单位的负责人与主要来宾为展览剪彩。

(6)主办单位的负责人陪同来宾一起步入展厅,观赏展览。

以上所述的,是工作人员准备展览的开展仪式时应注意的方面。

当有机会以受邀请者的身份参加开展仪式时,则需要注意以下三个方面:

(1)提前到场。切勿让主办者久等,以免影响仪式的顺利进行。

(2)着装得体。为了表示对主办者的尊敬,一定要穿正式的深色套装或套裙。

(3)认真专心。在开展仪式上,不应随便走动,接听手机,或任意找人攀谈。

(二)观展礼仪

观展礼仪,即指在观看展览之时所须遵循的礼仪规范。一般来说,观展礼仪主要涉及下述三个方面。

1.熟悉背景

参观展览可以使自己得以充实提高,因此,不应对其漫不经心。要想通过观展而有所思、有所得,就必须有备而来,事先对展览的背景有一定程度的熟悉。有条件者,可以提前找来与展览相关的资料进行学习,对展览大体上有所了解。这样,在观展时就会明白应当如何观展,不至于雾里看花,不知所云,或是指鹿为马。

上文提到,一般的展览会提供相关的文字资料、图册以供宾客取阅。因此,在观展时应花一定的时间认真阅读这些资料,这样既可以明白主办者举办展览的意图,又能够深化自己对于展览的印象。如果展览中安排了讲解人员,应该洗耳恭听,这样能更加全面地了解展览的内容。

2.尊重展览

在观展时应对展览中的人与物表示尊重。

(1)尊重创作者。参加书展、画展等展览时,应表现出对创作者的尊重,不要在观展时指名道姓地非议创作者,或以自己的一知半解对创作者的艺术探索说三道四。

(2)尊重展览品。观展时,对于创作者的尊重,一定要表现在对其作品的尊重之上,这主要表现为对其所进行的认真观赏与自觉维护两个方面。在观赏作品或参展物品时,要保持耐心,细致入微,认真体味,而不应一带而过、走马观花,更不应对作品胡言乱语,妄加非议。在观展时,还应自觉维护作品。在观展时不能吸烟,不能用手触摸作品,更不能直接在上面拓印,以免毁损作品。

(3)尊重工作人员。在观展时应尊重主办单位的工作人员。这不仅表现在服从他们为维护展览的秩序而进行的各项管理,同时,在观展时遇到疑问、困难向工作人员请教或求助时,应有礼貌,以诚相待,切勿成心给对方添乱。

3.好自为之

在观展时,每个人都应该好自为之、自尊自爱,对于个人的行为表现,应当加以适当的约束,一定要注意以下几个方面:

(1)观展时宜着正装,切勿穿背心、短裤、拖鞋等休闲服饰,更不应穿钉有金属鞋钉、鞋掌的鞋子,以免观展时发出响声,影响展览环境。假如展厅门口设有衣帽间,或要求观众存包的话,一定要遵守规定。假如无此要求,在进入展厅后,也应脱下外套搭在臂弯里,并摘下帽子、手套或墨镜。如遇雨雪天气,还必须将雨衣、雨伞等装入塑料袋或专用的塑料套中,并提前抖掉身上的雨水和落雪,以防雨水、雪水随地流淌。

(2)在观展时应以礼待人。若是遇到创作者或其他嘉宾时,可以大方地向其打招呼,或是点头微笑。想请对方签名或合影的话,须事先征得其同意。不应对对方品头论足、指指点点,更不应尾随其后或围观。当观赏著名作品或文物时,应排队依次而行,不要乱挤乱撞,也不能只顾让自己大饱眼福,而长时间地待在原地不动,影响他人的观赏。与他人一同参观展览时,要大体走在一起,以便大家相互照应,有所交流,但也不要扎堆而行,妨碍其他观众的观赏或行进。

(3)一般展厅门口会有相关的图册或文字资料,如需要,应排队领取。不要加塞、哄抢或反复领取。领取之后,应认真阅读,并妥善存放,切不可乱撕、乱扔。

(4)在展厅里,对全体观众的基本要求之一是要保持肃静。因此,在观展时,除了可以偶尔向讲解员求教或与同行之人附耳交流心得之外,切忌高声喧哗,尤其不要在人多之处自问自答,或是口若悬河般去充当陌生人的“义务讲解员”。观展时,应将随身携带的手机关闭或调成静音状态。

(5)一般而言,对带来观展的小孩子一定要严加看管,不要让其四处乱跑、大喊大叫,影响他人观展,甚至有可能会损坏展览物品。

(6)为了确保展厅的卫生,不允许在展厅内大吃大喝,万一饥渴难忍,应到展厅外解决问题。

(7)有些创作者为了维护自身权益,大都禁止观众对自己的作品进行拍照或摄像,有些文物的展出也有此项规定,对于这些要求,应严格加以遵守。