第9章 闻香学事

忠尧这十日的确是去了炼丹房,不过却主要是师从上官凌研习炼香合香。

上官凌嫣然笑道:“‘徒儿’快快坐好,为师要为你‘传道’了。”

“师姐,你占我便宜,连这个机会你都不放过啊!不过,你这句话有语病!”忠尧不服气地说道。

“那你是听还是不听?”上官凌不以为然地瞧了他一眼,淡淡说道。

忠尧显得很无奈:“听、听!我能不听吗。”

“闲话少说,书归正传。那你可听好了,我只说一遍。”上官凌正色道,“合香,起源于西汉,乃香道之最高境界,是以各种天然香料制成的固体香品。

合香之法,贵于使众香咸为一体,如医者用药,配伍讲究,注重君臣佐使,阴阳五行,使气味各不相掩,具有陶冶情操,颐养心性,去疫避瘟,强身健体之功效。

然香一也,或生于草,或生于木,或花或实,或节或叶,或皮或液,或又假人力煎和而成。此所谓香料取材部位是也,根据需要来炮制,香料来源十分广泛。”

忠尧面前的桌案上密密麻麻摆放着许多汝窑天青或白色定窑划花盘,每个白色定窑划花盘里都盛了些香料,上官凌指着一个个白色定窑划花盘里的香料分别介绍:

“这是茅香、零陵香,属于草叶类。”

“这是沉香、檀香、降真香,属于香木类。”

“这是丁香、玫瑰、桂花、莲蕊,属于花类。”

“这是甘松、香附、木香、白芷,属于根类。”

“这是乳香、龙脑、安息香,属于树脂类。”

“这是麝香、龙涎香、甲香,属于等动物香类。”

“这么多花样啊!”忠尧惊叹道,“光记也要记很久呢!”

“花样虽多,却只要用心,并不难记。”上官凌淡然一笑,“香品形式有供焚者,有可佩者,又有充入药者,简而言之,可分为熏用的香丸、香饼、湿香,点燃用的印香,佩戴用的各式软香、衣香、香珠等等,就连浣衣也有浣衣香……”

“看来这合香和香料还真有些类似医者用药啊!”忠尧闻之,不禁感慨万千。

“然也,除却香料之外,诸多文人墨客不仅品香,还亲自编撰香谱、制作合香、设计香具、制定香席仪规等,拾风于市,藏雅于舍,逐渐将香事升化为一种美学。”上官凌侃侃而谈,显然对香事十分在行,“这里先重点要说一下丁香、丁子香,也就是鸡舌香。丁香是名贵香料,可以入药,因其果实由两片形若鸡舌的子叶合抱而成,宛若鸡舌,故名曰‘鸡舌香’。西汉时期,人们尚未习惯刷牙,因而口中不免产生异味,使他人不快。后有爪哇使臣来朝觐见,口含丁香,吐气芬芳,国人始觉新奇。故此,人们想出了一个办法,就是把丁香含于口中。”

话音刚落,忠尧眼疾手快取了一颗小的丁香放在鼻下闻了闻,然后放入自己口中,想品味一下丁香的馥郁芬芳,表情有些怪异:“这丁香闻之气息扑鼻,为何放入口中后反倒觉得没什么味道啊?”

上官凌轻启朱唇:“不用急,过一会儿后香味自会溢出的。丁香含于口中没有太浓烈的味道岂不是更好,否则很多人都受不了那般浓厚的气味,估计要呕吐了。

汉桓帝时,有位德高望重的侍中名曰乃存,年岁甚高,口气较重。为了照顾老臣的面子汉桓帝没有明说,便赐予他一些口含的鸡舌香。

岂料,乃存此前没有见过鸡舌香,含于口中只觉辛辣刺痛,以为自己犯下了大错,皇帝是赐他毒药要将他毒死。待返家宅后,一边拿着鸡舌香准备倒进口中,一边向家人哭泣诀别,前来登门拜访的同僚甚为诧异,细细询问后发现原是香品而并非毒药。乃存这才恍然大悟,又大胆放入口中尝了尝,吐出后发觉安然无恙,细细品味顿觉齿舌生香,满口馥郁,便放下心来,家人也都破涕为笑。

此后,口含鸡舌香便成为在朝为官、面君议政的一项宫廷礼制。

据《汉官仪》和《汉官典职》记载,尚书郎向皇帝奏事,怀香握兰,趋走丹犀,须口含鸡舌香以伏奏事,使口气氛芳。

丁香出大食、阇(dū)婆诸国,其状似丁字,因以名之。能辟口气,郎官咀以奏事。其大者谓之丁香母,即丁香花之果实,未成熟的果实。公丁香则是丁香花蕾晾晒阴干而成。”

“啊,这丁香还分公的和母的?!”忠尧惊呼起来。

上官凌淡淡地答道:“是啊。”说罢,也取了一枚公丁香——丁香花蕾放入自己口中细细品味起来。

忠尧不禁疑惑地问道:“师姐刚刚拿的也是丁香?”

“对啊,丁香,公丁香。”上官凌轻描淡写地说道。

忠尧连忙吐出自己口中的丁香,哭丧着脸,惊地大叫:“怎么跟我拿的不一样?”

上官凌双手一摊,叹道:“你喜欢拿母的我也没办法呀。”

“呜呜呜……果然是外来的二货,我没见过啊!”忠尧喟然长叹,幽幽说道,“我知道丁香也是仅凭书籍记载,但尚未见过实物,不曾想丁香还分公母雌雄。唉!我只知这丁香、鸡舌香可入药,性味辛温,归脾、胃、肺、肾经,可温中降逆,亦可补肾助阳……”

冷不丁,上官凌接过话茬突然冒出这么一句:“那看来你适合多吃点才是。”

“呃?呵呵呵呵。”忠尧尴尬地笑着,马上明白了再说补肾壮阳不太合适,便偷瞄了上官凌一眼,岔开话题说道,“关于这名贵的鸡舌香,《魏武帝文集》中有则故事,说曹操当年有一次将鸡舌香精心包装起来,并修书一封遣使送给诸葛亮,奉鸡舌香五斤,以表微意。难道孔明先生也有口臭吗?”

“孔明先生可没有口臭,既然口含鸡舌香上朝已成为一项礼制,那么曹操赠送鸡舌香一事亦可理解为一种示好,愿与孔明先生同朝为官,朝下空馀鸡舌香,有招贤纳士之意。”

“哦。我平素最喜欢三国了,说到曹操……”忠尧说着似乎陷入了沉思。

“曹操就到?”上官凌好奇地接了一句。

“不,”忠尧摆摆手,“说到曹操我就想到了他手下最重要的谋士之一,官拜尚书令的‘荀令’,此公风度翩翩,姿容仪表堪称绝世美男。据传,荀公好熏香,身上香气,百步可闻;所坐之处,香气更是三日不散,人称‘荀令香’或‘令君香’。”

上官凌掩口而笑:“的确如此,当时还有一个人名唤刘季,亦有此好,不仅效仿荀公,甚至如厕后也要熏香。”

“嗯?如厕后也要熏香?这简直是太奢侈了!”忠尧的声音陡然高了不少,“他不知道这丁香从西域大食和海南诸国运进来有多么不容易、多么名贵吗!

铺张,实在是太铺张了!

不过,调制好的熏香如果不用就更是浪费了,直如暴殄天物!师姐,你那里要是有多余的不如分给师弟一些,师弟愿意帮你分担一些这罪恶感……”

上官凌故意白了忠尧一眼,鼻中轻轻哼了一声:“想得美!”

“啊?拒绝得这么直接啊!”忠尧一声哀叹,“师姐,你的良心不会痛吗?”

“我有一片真心、热心,也有剑胆琴心,可偏偏就是没有你说的良心。”上官凌洋洋自得地说道。

忠尧脸上挤出一点笑容:“额,你开心就好……”