田园溢香五色汤

2人份10分钟25分钟

菜谱提供：王磊

用料

里脊肉50g、西蓝花100g、胡萝卜100g、娃娃菜100g、木耳10g、红枣2颗、枸杞5粒、姜1片、盐5g

做法

1 提前将木耳泡发；里脊肉切片，汆水、去血沫后洗净；胡萝卜、娃娃菜、西蓝花洗净后改刀备用。

2 将里脊肉片、西蓝花、胡萝卜、娃娃菜、木耳、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，倒入500ml开水，等锅上气后隔水炖20分钟即可。