第739章 吃面不吃蒜，香味少一半

初学者削面容易产生的一个问题就是要么削出来的面条偏薄，就只是浅浅的一层，这样一来面条也会有些短小；要么就是削出来的面条偏厚，还有可能把削面刀卡死在面团上。

这也可以算得上是一门技艺了，有些老师傅...