周六下午,顾叔叔难得有一回这么早在家。林微漾跟在顾烨身后,开门的一霎那,她闻到了一股饭菜的香气。
于是,她朝厨房那里探过身瞟了一眼。
顾叔叔身上穿着围裙,手正好从饭桌上收回来。他的声音浑厚有力,语气慈祥地像个老父亲,显然,他在家里就是一个慈祥的老父亲角色。
“回来了,就洗洗手准备吃饭。”
顾叔叔走进厨房里:“我好不容易下一次厨,你们两个孩子可要给我点面子啊。”
林微漾也没想到顾叔叔竟然也会做饭。家里面四个人,就她一个不会做饭的。怎么说,她也要迎合家庭潮流,是不。
她不会做饭,是因为她从来没有做过。只要她做过了,下次不就会做了吗?她以往看着妈妈和顾烨炒菜时,还挺容易的。
顾烨没有太大反应,脸上写着我已知晓你接来下想做什么的模样,斜挎着书包面无表情地回了卧室。
林微漾也跟着好奇,怎么顾叔叔今天就做起饭来了。她路过客厅,眼神留意了一下阳台外,于是她把书包直接放在了沙发上,提起推拉门一边的小水壶走到阳台处给植物浇水。浇完水,又去了厨房。
顾叔叔在背对着厨房门,游刃有余地拿着锅铲翻炒着菜,然后又往菜里加调料。锅里的菜在火上滋滋地响着。一看顾叔叔这并不陌生的动作,林微漾十有八九就能够猜到他以前肯定下过不少次厨。
林微漾走过去,她看到菜板上还放着没切完的菜,便在一旁的水池边洗了洗手。
顾叔叔回头看了一眼:“微漾,你怎么来厨房了?”
林微漾关上水龙头:“我想过来帮个忙。”
顾叔叔边炒着菜边回:“我之前听你妈妈说,你不能进厨房?”
林微漾:“……”
“其实,也不是不能,只是她让我专心学习,不让我进厨房。但……我也想试试炒菜是什么感觉。”
林微漾她是真得想试一试。以前的时候,这种想法并不是那么强烈,她看过周眠的妈妈在后厨忙得热火朝天,不亦乐乎。
而且,家里的三人都会下厨,心里便有些蠢蠢欲动了。
顾叔叔:“以前炒过菜吗?”
林微漾摇摇头:“没,但是我可以学。”
林微漾看到顾叔叔的脸上有那么一丝犹豫,她和顾叔叔之间没有了一开始的那种生分,时间似乎磨平了一切棱角,一大一小之间的感情逐渐熟悉和热络,就像是他真得已经成为了她的父亲了。
顾叔叔将锅里炒好的菜倒在一旁备好的盘子里,他指挥着林微漾说:“既然你想学,那你可以先把菜板上我刚洗过的白菜切成丝吗?”
林微漾先是目光看过去,然后又朝菜板走过去。
接着,顾叔叔在她身后又非常细心且详细地说了一遍:“你先把几叶白菜放在一起,不要太多,够你切就可以。你待会儿切菜的时候,手指抵着菜,拿着菜刀横着切,注意千万不要切到手。”
林微漾点点头。
顾叔叔说得这么详细,她想自己应该是没有问题。她按照顾叔叔说得,拿起菜刀横着切菜。
顾叔叔担心她还不会,盛放好了菜,又过来给她做了一遍示范。顾叔叔的手掌很宽,轻易地就把菜板上的菜收拢到了手里。他切菜的手法很快很娴熟,白菜根被他切得细且均匀。
林微漾看着看着,下意识地握了握手,她突然心里没底,有些下不去手了。
然后,顾叔叔又放慢了动作,把他如何切菜的动作跟她一一述说。林微漾像是个孩子似的,顾叔叔说一句,她点点头,表示自己听明白了。
但终于轮到她动手时,她犯难了,她做不到把白菜根切成顾叔叔那样粗细均匀的丝。剩下的白菜根被她笨手笨脚地切得瘦瘦胖胖,乱糟糟地趴在菜板上,一点都不好看。跟她此刻的心情一样,被自己切得菜丑到了,一点精神都没有。
切个白菜根而已,看得挺容易的,做起来着实有难度。
她看着菜板上自己的杰作,默默地后悔她自己怎么就一时兴起要炒菜的念头。
“切好了?”顾叔叔回到厨房。
林微漾低低地嗯了一声,都不好意思给顾叔叔看她切的菜,也不知道顾叔叔会是什么表情。
顾叔叔看了一眼菜板,没有多余的表情,好像知道她一定会切成这个样子。
他说:“菜既然切好了,盛放到盘子里。我先切个胡萝卜丝。”
林微漾站在一边看着顾叔叔手法娴熟地切着胡萝卜丝,这手速,不要太快,而且切得跟白菜根一样好看。胡萝卜丝比白菜也要难切,顾叔叔不到半分钟就切完了。
“……”她沉默地把菜端到锅边等着。
顾叔叔端着胡萝卜丝走过来:“开火,锅热了倒油。”
林微漾不知道什么时候锅热,听顾叔叔说可以倒油了,他便急忙忙地拧开油桶的盖子,往锅里倒油。
“不用太多,少倒一点。”
林微漾刹住手。
“油烧热后,放蒜,葱,和生姜。”
林微漾抬头左右看,只听见顾叔叔在她身后道:“配菜就在你手边。”
林微漾低头:“……”她想往脑门上拍几下,她眼真大。
“先放胡萝卜丝。萝卜丝炒的有些软了再放白菜。”
“用锅铲翻炒的时候,不要太小心翼翼,只要不炒出锅外就可以。”
“可以加些盐了。”
“盐不要太多。”
林微漾又及时刹住手。
“再放一些盐。”
林微漾又往锅里倒盐。
“锅里快被烧干了,往锅里加点水,适量就行,不要太多。”
于是,林微漾又转身往锅里加水。
她看着锅里的菜,注意力超集中,眼睛一动不动地看着锅内菜的状况。
林微漾没注意自己手忙脚乱地忙活了多久,听见顾叔叔突然说了一句,可以盛菜了。
她一瞬间有种终于解放的感觉,炒一顿菜,神经被她绷得紧紧的,炒完后,整个人都没了力气,比做作业还累。
但忙了这么久,她也算是把菜炒出来了,不算是一无所获。
林微漾把菜端到客厅,顾叔叔过去喊顾烨吃饭。她坐在位置上,就这么静静地看着自己炒的菜,不知为何,傻傻地笑了。
这一刻,她心中特别想知道顾烨吃了会是什么表情,会夸她做得很好吃吗?
一想到顾烨,某人的神思又开始遨游在九天之外。
顾叔叔替她和顾烨盛好了饭,顾烨还没过来,一大一小又聊了几句。
林微漾心细向来细腻,她有意识到,顾叔叔对她的关心和照顾都在日常的一行一言之中。就像刚才在厨房里他极为耐心地教她做饭。若是换做林女士,肯定会把她轰出厨房。
过了一会儿,顾烨迈着慵懒地步子来到客厅。
他的目光扫了一眼餐桌后坐下,拖着清冷的声音:“太久没做饭,厨艺都退步了?”
顾叔叔:“有你这种专门数落老爸的儿子么?”
林微漾坐在对面,她想,不会是因为她那盘菜吧。她第一次做,没做好的话,她也不惊讶。于是,她的目光落在她炒的那盘菜上,心里有些紧张起来。
顾叔叔:“刚才微漾也炒了一盘菜,我们给微漾捧捧场。”
林微漾被说得有些不好意思,手里的筷子挑拨着碗里的白米饭。
顾烨的目光越过餐桌朝她看来,没问哪盘菜是她做得,大概他已经看出来了,那盘扮相和色泽是餐桌上唯一一个难看的。
“你怎么突然想起要炒菜了?”顾烨问。
“我也不知道,就是想炒菜了。”林微漾说着,低头抿着嘴。
顾叔叔很赏脸,率先夹了一块到碗里。顾烨犹豫了一会儿,也伸了筷子。
顾叔叔:“还不错,微漾以后要是多练练的话,还可以更好。”
顾烨吃菜的动作一顿,面无表情地斜视着他睁眼说瞎话,紧接着扒了两口饭。
他回过目光,看见桌子对面的林微漾正定定地盯着他看,眼里盛满等待。
“……还可以。”