刚参加工作的时候，有次公司聚会，卡拉OK的时候摇骰子猜点数，输了的人喝混了雪碧的红酒。我输得多最后在包房里就吐得七荤八素的，差点就没赶上第二天早上七点多的飞机飞广西。办理登机牌的时候估计酒气把对面那美女熏得难受，一直皱着眉头语气也不大友善。从此每次听说要喝红酒心里就发抖。
家里有个根本不能酒的人，可能跟老同学学来的法子，假日里没事就在水杯里倒一点金酒，然后杯子倒满雪碧或者苏打水，放几片柠檬，似乎享受得很。每次我见了都想笑，与其这样还不如直接喝汽水。
有段时间不知道怎么搞的流行喝Sangria，西班牙餐厅吃饭的时候点，墨西哥餐厅吃饭也点，在家里假日的时候也做，反正就是杂七杂八的一大堆水果然后加入可乐或雪碧，最后加点红酒或白酒或龙舌兰酒甚至任何酒。水果的味道几乎主导了所有的味道。
一直认为做人要纯粹，连带着喝的酒也要纯粹。因为对遮遮掩掩做人讨厌，连带着对鸡尾酒也不感冒。但或者因为年岁渐长，忽然发现以前这么些年过来，自己的思想实在是太不成熟。
人们喝酒无非就是追求一种感受，即便喝的是苦酒，也期盼着酒后或能忘却或能麻醉痛苦。不要说圣人，圣人很多东西我们不懂；不要说苦行僧，他们是通过吃各种各样的苦来磨练自己的一切从而成为超脱凡人境界的人；我们就是凡人，凡人活着就是为了追求肉体上的享受和思想上的愉悦。既然是为了愉悦而活，为了享受而活，那就怎样能获得愉悦怎样能得到享受就怎么来。喜欢辣的吃辣，喜欢甜的别吃苦。酒也一样，烈酒过于猛烈不能入喉却喜欢烈酒入腹的快感，就混合些果汁把酒中呛人的气味掩盖而吸取烈酒的力量；希望口感刺激的，在本来就猛烈的龙舌兰酒中加入辣椒酱让辛辣口感加倍更未尝不可。
喝不喝酒，怎样喝酒，喝那种酒本来就是人选的，个人按照自己的喜好选的。既然这样，根据着装，根据心情，根据性格，根据环境，根据天气，根据时政等等的变化调配不同的鸡尾酒又何尝不可？
现在流行越界，什么都讲究crossover。手机不仅仅打电话，还成了相机成了电视成了银行卡；音响不仅仅播放音乐，还成了家电万能遥控器。但是，Crossover绝对不是新鲜的玩意了，鸡尾酒其实就是果汁越界烈酒而成的产物。当然以前的人有诗意得多，每个Crossover而成的新玩意都会想个好听的新名字。现在倒好，直接把crossover的几个东西各取一部分名字做成个新词就搞定名字的问题，如早餐越界了午餐就成了brunch，忽然我想到一个问题，woman是否就是狼越界了男人？
所有越界后的事物都兼备了被越界各个事物的特点，那女人是否也集合了男人的特点和狼的凶性？
实在有点儿可怕，不敢往下细想。还是调一杯那个写过又是老人又是海的大文豪最喜欢的Death in the Afternoon压压惊比较稳妥些，
即便被人投诉，就推说是酒后的胡话当不得真。