[名词解释]就是鲋鱼。头像小鲤鱼，形体黑胖，肚腹中大而脊隆起。大的可达一、二斤重。喜欢藏在柔软的淤泥中，不食杂物，所以能补胃。三、四月它的肉厚而且鱼子多，味道很美。鲫鱼是鱼中上品，它产生在池塘水泽...