第399章 教导削藕粉

等将新到的所有西瓜都搬回屋子放好，宋雅便和姜氏一起去了工坊那边。

“你们要多吃点，才能快快长大哦。”

刚进了院子，就见小馒头手里捧着碗藕渣，站在矮凳上对着猪圈里撒着。

隐隐，还能听到小猪们哼哧哼哧的拱食声。

而小糖包，则是站在猪圈的石条上梳理着自己的毛发，时不时还往藕渣碗里啄几口。

昨日带回来的两只猪崽子，已经被关在了新建好的猪圈里。

姜家三铁都是勤快人，猪在农家人眼里可是顶宝贝的牲畜，所以他们都非常上心。

至于最喜欢小动物的小馒头，可以说是包揽了家里所有牲口的喂养工作。

就算是耿母心疼小姑娘，也只能跟在一旁帮忙，完全代替那是不行的，小姑娘还会不高兴。

对此，众人也就由着她去了，想着不过是小孩子的新鲜劲儿，等过去就好了。

见小姑娘玩儿的开心，众人也没去打扰她，而是专注起正事来。

“小雅啊，如今家里的莲藕都已全部做成藕粉了，全在这里，总共有六十斤。”

姜铁牛说着，有些不好意思的搓搓手道，“别的力气活咱们做起来还挺顺手，可就是这怎么削片，实在弄不明白。”

“我也是刚上手，不敢轻易教。”那边，耿鹏擎也是有些不好意思的说道。

实在他自己也不过半桶水，怕好心办坏事。

“居然做了六十斤这么多，你们这几日真是辛苦了啊！”

宋雅称赞一句，这才道，“本来这一步就是最难的，你们一时间做不来很正常，来，我示范，你们慢慢看。”

六十斤藕粉看似不多，但需要消耗六百斤的莲藕，可见这几日他们的工作量并不小。

“好好好。”三人赶紧点头，纷纷围到她身边。

宋雅拿过一团藕粉，手起刀落的示范了起来。

银花片片，加上熟练的手法，将三人都给看得惊艳不已。

为了能让三个舅舅全都看明白，宋雅刻意放慢的速度，并进行了非常耐心的讲解。

削制藕粉是整个藕粉制作中最考验技巧，也是最重要的环节，姜家三铁日后若想独当一面，这是必须要学的。

“差不多就是这样，看明白了吗？”示范了一会儿，宋雅才停下看着三个舅舅问道。

“看你做起来是挺简单，但手估计跟不上。”姜家三个舅舅对视一眼，都是有些憨憨的笑了起来。

“所以，你们现在就一人拿一个跟我一起削，边看边学，这样子可以更快的熟悉。”宋雅说着，就指挥三人一起动手。

姜家三铁一开始的确有些笨拙，但好在他们肯用心，而且有足够的耐心，进步很快，肉眼可见的越削越好。

到吃晚饭的时候，虽然还比宋雅亲自操刀的差一些，但基本已经算出师了。

之后，只要多加练习，肯定会越来越好的。

“这果然是个技术活儿。”吃饭的时候，姜铁牛揉了揉手腕道，“咱们这粗活干惯了，一下让做这精细的活计，还真有点不适应。”