早晨艾伦并不想卖豆腐,豆腐要放在午餐时间卖的。早餐还是供应葱油拌面和阳春面,至于早上他们吃的豆腐脑、豆渣烙饼什么的。
那要等过一段时间才会供应,艾伦要按照自己的计划来,一下子菜品上新太多,会容易给顾客造成困扰。
他绝对不是,为了留住顾客,吸引流量,榨取最大利益,才这么干的。
“嗯,绝对不是,我是一个善良的人!”
艾伦自我催眠,默默念叨着。
今天早上,那么穿着旧风衣的男人,依然坐在靠窗的位置,还是点了一碗葱油拌面。
他已经好多天都没有来了,一边慢慢吃着面,一边用纸在写着什么。
他吃面的速度很慢,写字的速度也很慢,似乎一口面之后,要斟酌半天,才下笔写一些内容。
艾伦好奇的看了他一眼,并没有说什么。
其他等位的顾客,看到他吃饭慢,也不好意思催促。
只等别人吃完后的空位,直到早餐结束,旧风衣男人,才收起纸笔,将面碗里最后一口葱油拌面吃掉。
“凉了,也很好吃。”
风衣男用手绢擦擦嘴,站起身给了葱油拌面这么一个评价。
山姆本想着去问询一下,不过被艾伦阻止。这个男人,绝对有故事。
一般早餐营业时间,是六点到九点这三个小时。罗斯曼王国,所规定的上班时间,大多都在早上九点,到晚上六点。中午休息两个小时从十二点到两点。
所以艾伦的营业时间,根据这个时间来的。
早上营业三个小时,中午两个小时,晚上三个小时。
九点之后的夜宵时间,艾伦还没打算营业,毕竟他也是人,需要休息和娱乐的嘛。
午餐时间,杰里科与本杰明两人准时达到餐馆,似乎他们了两人的时间,及其吻合,还很清闲。
一个是工程师,一个是发明家,据说两人还是同一所大学,同一宿舍的好哥们。
只是每每看到他们两人的状态,就觉得也不过如此,关系不是多么好罢了。
“本杰明,最近怎么样,奇怪事件,还会发生吗?”
杰里科一上来,就问了他最关心的话题。
“嗯,还是时而会发生,不过频率变少了很多,只是我还是没有确定,这到底是不是真的。”
本杰明一副魂不守舍的模样,好像最近几晚都没有睡好。
“你这昏昏沉沉的模样,难道是被这件事儿困扰的?”
杰里科继续询问,他这个朋友自理能力真的很差,完全就是发明狂人,搞起发明来可以几天几夜不睡觉。
“不是,最近正有一些技术性的问题需要解决,已经三天没有合眼了,今天发现饿了,所以过来艾伦老板这吃个饭。”
本杰明摇摇头,理所当然,一脸认真的说道。
“也就是说,你竟然三天都没吃饭了?”
杰里科惊讶的看着本杰明,真不知道自己这么好友,怎么能活到现在,还没猝死。
“不能这么说,期间喝了一些水。”
本杰明摆摆手,一副有气无力的样子,似乎再说一会儿话,就要气绝身亡了。
“老板,来两份阳春面,要快!这人眼看就不行了,对了,有什么新菜品嘛?”
杰里科说着,山姆占到了他俩身边。
杰里科感觉有一堵墙压了过来,抬起头看着憨厚的山姆,不禁咽了一口唾沫。
“您好,两碗阳春面是吧。今天中午有新菜品,葱烧豆腐要不要来一份?”
山姆尽职尽责的向杰里科介绍起来。
“好……好,一人一份。”
杰里科替本杰明点了餐。
“好的,一共收您七十四金索罗。您二位是一起付,还是各自付各自的?”
根据艾伦定价,葱烧豆腐买到二十六金索罗。
“各付各的!让艾伦老板快点上来,发现我快不行了。”
本杰明趴在桌子上,虚弱的说着。
本来在这三天里,感觉没什么,今天也是有一些饥饿感。
可是一来到艾伦中餐厅,问道那一股股的饭香味,忽然间饥饿难耐,浑身力气一下子被抽干了。
“好的,马上就来。”
山姆火烧屁股一样告诉艾伦,就像是本杰明就要快去世一样。
很快两碗阳春面就做好了,艾伦将两个大面碗交给山姆,告诉山姆葱烧豆腐,还需要等一会儿,转身就去准备了。
豆腐经过重物压制,已经很是紧实。艾伦将一块豆腐打开,诱人的豆香味飘散而出。
他很不明白,为什么有人会说香味会被锁住,这种小分子的芳香,只会溢散,并不是未被物理规律的被牢牢锁住。
毕竟芳香因子,要比一些分子更加小,所以香气会不停的溢出。
艾伦用一把木刀,将豆腐切下一斤,木刀也是系统提供的,除了一丝丝的木香气之外,并没有其他味道。
将这方方正正的豆腐,切成三指宽,半指长,一指厚的长方形。
滋啦……
把豆腐块煎制两面金黄,再淋上秘制酱汁,稍微炖煮一下收汁,装盘。
“二位的葱烧豆腐请慢用!”
山姆端着强忍下吃的冲动,将两盘葱烧豆腐,端到杰里科与本杰明面前。
此刻两人已经把阳春面连汤都喝了一个干净,然而本杰明还是一副无精打采的样子,似乎还没复活过来。
直到葱烧豆腐端到他面前,猛地趴在桌子上的身体,直立起来。
本杰明把鼻子慢慢的凑近盘子,狠狠地嗅了一下。
“啊……我好像活过来了。”
本杰明看着葱烧豆腐,被装在一个四方形的浅盘中,洁白的盘子,只在边上勾勒着几笔绿色枝条。
一块块透亮酱色的豆腐,呈金字塔形码放在盘子中央,四周没有多余的点缀,只有几段深绿色的葱段。
酱汁牢牢地包裹住每一块豆腐,浅盘中竟然没有流下一点酱汁。
本杰明左手颤颤巍巍的拿起筷子,夹了一块豆腐,筷子上传来的感觉,豆腐很有韧劲,在筷子上上下弹动。
本杰明忍不住咬了一口,瞬间感受到豆腐释放出浓烈香气,
“这是……”
本杰明只来得及说出两个词,剩下的就没有时间说话了。一整块豆腐放入口中,那种紧实,有嚼劲的口感,越嚼大豆香气越浓郁。
但是这种紧实感,嚼着并不费劲,用一种入口即化也不为过。听上去很矛盾,但是对着这道葱烧豆腐,一点也不矛盾。
入口是紧实,有弹性的豆腐皮,要开后,里面绵软,极具富有口感。尤其是浓浓的酱汁,包裹在豆腐上。
让这种口感,多了层次上的变化,鲜、香、咸,再加上葱油的焦香味。
就像是在口腔里,演凑出爵士乐,一层层的将味道爆发,冲击着味蕾。
本杰明吃的很快,不一会儿就将自己盘子里的葱烧豆腐吃完了。
当他筷子碰触到干净的盘底时,才反应过来,吃的太快了。
猛然转头,目光凶厉的看向在一旁,半眯着双眼,品尝美味的杰里科。
“本……本杰明,你……你要干什么?”
杰里科背脊发凉,就好像被什么猛兽盯住一般。
他抬头一看,竟然是本杰明在恶狠狠的看着他。
本杰明没有说话,手中的筷子以迅雷不及掩耳之势,夹向杰里科盘子里的豆腐。
“我靠……”
杰里科一惊,连忙护住自己的食物,但是反应该是慢了一步。
一块豆腐被本杰明夹住,快速的放进自己嘴里。
看到本杰明的样子,杰里科也是急了,赶忙将盘子里的豆腐向自己嘴里扒拉。
就在盘子中的豆腐还剩下一块的时候,一双筷子冲天而降,把即将扒拉进嘴里的豆腐,阻止在外面。
杰里科呆愣愣的看向筷子的主人,本杰明嘿嘿怪笑着,慢慢的将豆腐夹起。
啪……
杰里科说时迟那时快,右手筷子一番,打在了本杰明的筷子上,将豆腐打的掉落在盘子里。
本杰明也不说话,拿着筷子不停的和杰里科抢夺着,盘子中仅剩下的一块葱烧豆腐。
在一旁给别桌客人上菜的山姆都看傻了,为了一块豆腐这是要干啥,上演了全武行嘛。
啪……
杰里科一下没有将盘子抓稳,让盘子里的豆腐被抛飞起来。
杰里科与本杰明目瞪口呆的看着,那一块豆腐,朝着他们身后飞去。
以他们连个人的身手,肯定是接不住了。然而这块豆腐掉在地上的话,那么就破坏了艾伦中餐厅的规矩,浪费食物。
本杰明马上坐直身体,将筷子放在自己的盘子边,一副不认识杰里科的模样。
杰里科立即起身,看着豆腐划过的抛物线,似乎还能抢救一下。
嗒……
豆腐从大门飞出餐馆,紧接着门外传来一个声音:“嗯,这东西不错,艾伦小子,一会儿给我做一盘!”
杰里科与本杰明立即跑到门外,看着躺倒在门边上的乞丐,嘴里嚼着什么东西。
本杰明与杰里科同时松了一口气,只要食物没有被浪费就好,但反应过来之后,他们又大叫一声:“啊……竟然让你给吃啦……”
两个人抢夺的豆腐,最后竟然让乞丐吃了,这是他们接受不了的。只不过看着乞丐那健壮的身材,再看看自己这么消瘦,果断的扬长而去。