还记得之前病房故事里那个满头白发的郭玉凤奶奶嘛?我第一次住院时,第二晚我做了一个梦:半夜里病房里的灯都熄灭了,只有走廊里灯亮着,突然进来了两个工作人员,拿轮椅要推我出去。我前边还有两个人,我在最后一个等着被接走。这时郭玉凤奶奶从她的床上坐起来问我:干嘛去啊这是?我说:大概接我去做检查吧。她说:大夜里做什么检查,咱不去,回去睡觉。然后前边的俩人就走了,剩下我没有去。
然后我就醒了,看见她正好起身去上厕所,还笑着和我说,你也起夜啊,慢点扶着点啊。
后来在我住院的几天里我所在的病区去世了两个病人……
在我怀孕的那段时间,第一家加盟店落地了,在南京。是之前就多次光顾的一位客人。他是玩Cosplay的,我记得他每次都是带着身着奇装异服的小伙伴来光顾,应该是参加完了某些活动。他每次都是点固定的那几道菜,我都记住了。后来再来,我就是问他还是老样子吗?他每次都点点头说姐记性真好。两年时间商标注册完成,他在微博上再次问我能否加盟了?我说可以啦。他很快一路从南京杀到BJ签约。很顺利第一家加盟店成功落地,店生意火爆。
第一次出院后,我自己的店就被老城“封门堵洞”运动波及了。因为我病的重,音亮的心完全不在生意了,店里员工也见不到我,我能感觉到各种气场都不对,生意下滑也严重。最后有人想加盟继续经营,我们就把店卖了,音亮专心照顾我陪伴我恢复身体。
同期他以前国企单位的两个同事辞职了来找他,说想加盟开店。就这样,音亮以给自己开店的心情和热情给他们设计规划,在SJS又开起来一个加盟店。早期生意不行,他们也没找到经营的角色感。我给他们出了宣传运营方案,俩月时间生意起来了半年后稳定了,至今天天爆火。因为守着大学,这学校应该每个学生都去吃过。他俩非常开心,目前一个人盯店,另一个就可以出去旅游,年赚一百万俩人一分,开心快乐。
之后因为南京第一家店生意红火,就陆续给我吸引来了南京几家加盟店。老天爷饿不死瞎家雀,就这样我吃药看病家里的开销算是没有断档,没落到因病致贫的地步。
后来广西和武汉也又开了加盟店。广西柳州的几个女孩子之前在BJ影楼打工,一个会摄影一个会化妆,回老家后和一个公务员小伙伴三人合作开了一家店。会经营和宣传的她们在柳州一个四线城市把生意做得红火热闹,请网红做宣传搞活动,几轮发力,生意特别棒。三年时间仨人都在当地买了房子!音亮因为各地建店也是全国各地跑。每店忙一个月把店开好,他就有大把时间在家陪我和闺女。我们俩没有因为生病成了啃老族。感谢命运,没有对我关闭所有的门窗。
2019年8月音亮和以前的老客人合伙开启了新店,因为离我家远每月我就去一两次和大家开会。音亮负责后厨和菜品的一切运转,进货、厨房培训等等,合伙人负责前厅经营管理和服务,我负责品牌运营宣传。这次的合伙经营我和音亮也从中学习颇多。合伙和自己干特别不一样,人与人节奏不一样,性格和经历不同,难免产生了一些问题。音亮要求很高,尤其卫生,但合伙人却不以为然,因为前厅卫生问题产生了一些不愉快。虽然看似这些都不是大事,但我真的认同细节决定成败这句话。五个月的经营各种营销活动抖音推广、附近大学的迎新晚会冠名、网络营销活动以及网红的宣传、拍摄、直播……一大套组合拳打完之后,12月份我们开始赚钱了!1月就是春节了,给员工计算了工资和发了过节红包后,每个股东也第一次拿到了分红,钱虽然不多,但我们五个月的努力看到了回报,如此短时间就盈利了也算是速度了。提前放假,好好休息,来年再战。大家都开心快乐且斗志昂扬。
我和音亮约上了喆,带着俩娃来了个说走就走的旅行,自驾直奔阿那亚。难得的放松和愉悦。阿那亚的海黄昏时分真的是粉色的,天空是灰蓝色!王菲歌词里唱到的景色,原来都是真的!我们仨大人两娃,开心的玩耍,抓娃娃、打电动、吃好吃的火锅、在孤独图书馆看书、在阿那亚礼堂里面朝大海冥想、各种海边闲逛捡贝壳和拍照……
但是春节前一两天大概1月21号,我们的手机在QHD就被炸翻了,新冠病毒爆发了,各种恐怖的消息接踵而来!结束旅程赶快回家!