菜根有尽 余味无穷
文字传播的幅员，是无远弗届的；文字影响的力量，是深刻长远的。因此，星云大师六十几年来一直孜孜矻矻于文字的弘法，无论是小说、散文、杂文，或学术性的论文，皆是为了因应时代、社会需要，以及关照不同根机的读者而作，而在各种类型、体裁的著作中，较为特殊的当属《佛光菜根谭》。
虽然星云大师没有受过正规的学校教育，但从小就养成读书的嗜好与习惯，举凡四书五经、唐诗宋词、历史传记，以及中外各种文学等书，多所熟谙，其中明代大儒洪自诚所著的《菜根谭》，可说是涵养大师性灵的精神食粮之一，在潜移默化之中，成为大师立身处世的座右铭与圭臬。
几年前，香海文化出版社从大师的巨著中，撷取能作为大众励志修身之用的句子，辑印成《佛光菜根谭》。出版后，立即引起读者极大回响，先后有很多单位大量请购，作为他们敦品励学、修心养性的指南。为应海外信众、读者的需求，亦翻译成各国语言。
星云大师的著作丰富犹如矿藏，而《佛光菜根谭》就是这些矿藏中的钻石。钻石体积虽小，但却是矿藏中的极品，集天地之精华，光芒四射，连穿戴它的人也身价倍增。读者如能摆脱世俗欲念，而穿戴《佛光菜根谭》的精神，定可提升精神身价，发扬伦理道德生活，创造光明、正义、慈悲、祥和的社会。
今日，金玉满堂编辑小组特摘录近百则，唯恐遗珠之憾，故于每则之后的延伸阅读，补充数则，期让读者皆能获得大师丰美的智慧精华，亦希望读者能在字里行间有所启示，得清凉法喜、身心自在，为生命注入一股源源不绝的光明与活力！