前言

如今，小家电在家居生活中的作用变得越来越重要，而且种类、造型更是随着家居装饰的要求日益增多。恰恰因为这样，如今的小家电因其功能的多样性，在生活中的使用率也日益上升，促使了小家电故障率的显著提升。

面对着有一点故障的小家电，其维修成本大大高出了本身价值，成为了如今众多家庭中的家电“鸡肋”。

鉴于以上种种，我们组织编写了这本书，内容涵盖了厨卫生活中的各类小家电，比如烤箱、面包机、打蛋器、电饼铛等。在对内容组织上，我们没有像其他专业书那样，安排大量过于复杂的内容及专业知识，而是利用小家电拆解的图片，清晰地展示其内部的组成与特点，再利用知识扩充这个小栏目，让读者在了解一个个元器件的同时，掌握小家电维修的知识。同时，我们也在正文两侧增加小家电选购及使用、安装注意事项。可以说，这是一本小家电维修的书，但这本书又不仅仅只是小家电维修！

本书由文晓波任主编，徐东升、孔建、张厚彬、桑燕、郑立德、胡兴平、胡虎、李伟平、催国伟、陈顶立、陈军、陈小东、征存兰等参与了编写。

本书在编写过程采用了许多厂家生产的不同型号的产品及元器件资料，不同厂家产品和元器件电路图形符号和文字符号未完全统一或国标化请读者给予谅解。同时编者水平有限，书中难免存在不足及纰漏之处，望读者海涵，盼有关专业人士不吝赐教！

主编