- 营养师详解儿童营养餐:妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
- 中国营养学会妇幼营养分会编著 汪之顼主编
- 229字
- 2021-04-01 05:24:33
晚餐
窝窝头
主要原料:绿豆面粉30克,玉米面粉30克,小麦面粉10克,酵母、水各适量
做法要点:把绿豆面粉、玉米面粉、小麦面粉混合均匀,加一点酵母和适量水,和成面团。待发酵后捏成窝头坯,上锅蒸熟。
炒生菜
主要原料:生菜60克,花生油3毫升,盐0.5克
做法要点:生菜洗净。锅烧热后加入花生油,倒入生菜大火炒熟,加入盐和生抽调味即可。
海带炖豆腐
主要原料:海带20克,北豆腐20克,香油1毫升,水适量,蚝油适量
做法要点:海带、北豆腐放入锅里,加入香油和适量的水,炖熟,加入蚝油调味即可。