第7天

早餐

番茄猪肝面

主要原料：猪肝20克，番茄40克，大豆油4毫升，面条40克，盐0.5克

做法要点：把猪肝洗净，浸泡半小时，切片备用。番茄去皮切成丁。锅烧热后，加入大豆油，加入番茄丁翻炒一会儿，加入猪肝片和适量水，水开后放入面条煮熟，加入盐和醋调味即可。

青椒炒鸡蛋

主要原料：大豆油5毫升，鸡蛋40克，青椒40克，盐0.5克

做法要点：锅烧热后倒入大豆油，加入鸡蛋炒熟盛出。青椒切细丝，放入锅中炒熟，倒入鸡蛋，加入盐和生抽调味即可。