午餐

西葫芦胡萝卜饼

主要原料：西葫芦40克，胡萝卜30克，面粉50克，水适量，花生油4毫升

做法要点：西葫芦和胡萝卜切成丝，加入面粉和适量的水和成面糊。将面糊倒入锅里，加入花生油小火煎熟。

香菇荠菜豆腐蛋汤

主要原料：香菇10克，荠菜20克，水适量，豆腐30克，鸡蛋液25克，香油3毫升，盐0.5克

做法要点：将香菇和荠菜焯水，香菇切片，荠菜切碎备用。锅里放入适量的水，加入香菇片和豆腐煮沸，加入荠菜碎和鸡蛋液，再加入香油和盐调味即可。