为什么吃柠檬时会被酸得睁不开眼呢？

我们的身体里有很多神经，它们受到刺激后会给大脑传递不同的信息，大脑则会根据这些信息做出不同的反应。比如：我们扎到手的时候，手上的神经受到刺激，传给大脑，大脑就会发出收回手这个指令，于是我们就将手收回来。柠檬中含有丰富的有机酸性物质，是一种酸味很重的水果，所以当我们吃柠檬的时候，柠檬里面的柠檬酸会刺激舌头上的神经，大脑会根据这种刺激做出反应，闭眼就是这个原因。