陈子墨取了些大米,洗净。本来是应该浸泡两小时的,不过时间紧,也没太大关系。
将大米放入小石墨中细细研磨,添些水磨成浓米浆。
明月在意一旁静静的观摩,不知道为啥,同样是做饭,眼前的男人一举一动都充满了美感。
现在认真一看,这个男子似乎也并不是那么令人讨厌。
米浆磨好后,准备些配料,香菇、芹菜、葱花···
在铜锅中加点水加热,配料放入水中,锅边抹些茶油,取适量米浆糊在锅边···
陈子墨做的早餐正是后世福建的特色早点,锅边糊。
盛一碗锅边糊,撒些食盐、葱花,即可食用。
“来,尝尝。”
一碗锅边糊呈到了明月眼前。
明月看着碗中像面疙瘩一样食物,点缀着些绿色的葱花和芹菜叶。
闻着有一股特有的清香,尝了一口。
“嗯···”
味道软香,不同于汤饼的米香味刺激着味蕾。
白皙圆润的脸上露出了笑容和满足。
“很好吃。这叫什么?”
“锅边糊!”陈子墨正给自己也做一份,“可惜没有海鲜,不然放些虾或者鱿鱼会更好吃。”
“你喜欢吃海鲜啊。”
明月问着话的同时,手上没停,继续往嘴里送一小口锅边。
陈子墨看了眼脸上带着红晕的明月,意味深长道:“当然,没有哪个男人不爱海鲜,特别是鲍鱼。”
“是么,可惜这不靠海。”
看着明月一脸纯洁样,陈子墨心里补了一句,“不,只要心中有海,哪里都有海鲜。”
陈子墨尝了一口自己做的锅边糊,还算满意,就是少了些什么。
放下碗,借了点厨娘们和好的面,给另一口铜锅放些油,炸了几根油条。
油条配锅边,完美!
明月也夹了一根油条,搭配着锅边吃。
其实这油炸的面食也是有的,比如油饼之类。以往明月是不爱吃的,觉得太油腻,没想到搭配锅边却一点都不腻,很配。
其他人一边干活,一边看着那边一站一坐,温馨吃着新吃食的模样,有些羡慕。
明月吃完,满足的舔了下嘴角,催促道:“快做一份,小姐应该快起了。”
陈子墨心说,刚才自己吃的那么欢,怎么没想着给你家夫人先吃。
手上却丝毫不落下,又做了一份。
张杨氏此时确实已经醒来了,正在丫鬟伺候下梳妆打扮。
簪花高髻,髻旁插玉簪,髻前插串珠步摇,顶戴一朵牡丹花,抹些腮红。
艳光四射,好一个豪门贵妇。
“小姐竟已经起了呢。”
“你个妮子,一大早跑哪去了,原还等着你帮我梳妆呢。”
张杨氏责怪的语气中,无意识的带着丝幽怨。
“小姐莫怪,我给你取早点去了。您尝尝,今天的早点有些特别。”
“是么,还算你有些良心。”
张杨氏拾掇好后,明月已在桌上摆好早点。
张杨氏优雅的坐到桌前,看了眼,确实与往常不大相同,没见过。
“这是锅边,这是油条。小姐快试试,确实不错的。”
“哦?看来你自己吃过了。”
张杨氏看着眼前的两样吃食,油条倒不是特别稀奇,一眼看出是油炸的东西,只是形状不同罢了。倒是这锅边没见过,有些像面食,色泽白绿搭配,看着清淡,挺合平日口味。
张杨氏尝过后,确实如明月所说,味道相当好,入口柔软,清香暖胃。
“嗯,不错。新来的厨子么,相当不错。”
明月不想说是陈子墨做的,因为他前两天刚惹小姐生气了,怕提起他让小姐又不高兴,也就应着说是新厨子。
厨房内,陈子墨舒服的享用完了一份早餐,看着有几人频频看向自己这边的铜锅,一副副探究好奇样。
“行了,别看了,想吃就自己动手吧,想来你们也看清怎么做的了。”
想让陈子墨亲自动手做给他们吃,那是不可能的。
孙厨娘领头谢过过陈子墨,学着刚才看到的做了几份,众人尝过后都是赞不绝口。
明月回来了,和陈子墨说道:“恭喜你通过了考核,以后你就负责夫人的饮食吧。”
“刚才竟然还是考核,好吧。”
陈子墨没理由不答应,私人厨师总比倒夜香好,还能顺便提升自己的伙食。
陈子墨提了个要求,“我需要一口铁锅!”
“铁锅?”
家家户户用的锅都是铜的,铁可是战略物资,没人用铁锅。
不过对于张府来说,一些铁也并不是难事。
“行吧,有什么要求和柴管事说吧,让他去办,我会交代清楚。就这样吧,我陪小姐出门了,今天晚饭好好表现。”
交代完后,扭着翘臀走了。
陈子墨在后边追喊了一句,“别忘了帮我换床被子。”
陈子墨从面首变为了厨师,中间巧妙的避开了夜香工这个神圣的职业。
回到外院,众人都忙活计去了,宿舍内就只有一人,躺着的郭强。
郭强很惨,挨了几十个嘴巴子,吃了几十大板,此时只能背面朝上躺着哼哼。
“诶,这不是我们强哥么。”
郭强听到声音,愤恨的看着陈子墨。
“啧啧,这是怎么了,我看看。”
此时的郭强嘴唇肿的像香肠,屁股上也是血淋淋的。
陈子墨看了下,如果说之前他是屁股开花,那么这位就是烂西瓜,惨不忍睹。
好同事陈子墨拍了拍郭强,惋惜的叹了口气。
“嗯···啊···”
郭强传来沉闷的疼痛声,青筋暴起,显然疼的不行。
“哦,抱歉,拍错地方了。”
陈子墨说着,还将手上沾了血的手在郭强身上擦拭。
“你看你,同事慰问也不用这么感动,咋还感动哭了呢,太感性···不用谢了。”
郭强呜呜呜的,眼泪在眼眶打转,他现在恨不能手撕了对方。
陈子墨来到自己铺位,将床上那床惨死过亿万生命的被子直接甩到了墙角,发生过这么多命案的被子,他晚上可不打算盖。
对于这床被子的曾经主人,陈子墨是打心底佩服的。
毕竟,吟一首诗容易,难的是吟一辈子诗。
想找纸币画张草图,不过宿舍肯定没有,只能施施然的出了门,找柴管事去。
柴管事是二等管事,专门负责外院这些三等仆役,外院都是他负责。
只是现在有位三等仆役已经超脱了他的管理范畴,就是眼前这位正在执笔随意书画的陈公子。
没办法,对方虽然是三等仆役,可有背景,明月姑娘都交代过了,陈子墨现在内厨帮忙,外院的活计不安排他。
不仅管理不到,还得赔着笑脸,配合对方提的要求。
柴管事心说:“长的英俊了不起啊!”
陈子墨若是指导柴管事的想法,一定会回一句,“抱歉,长的俊真的可以为所欲为。”
陈子墨将草图交给了柴管事,上面是一套铁锅和简易厨具。
柴管事笑着接过,言道一定交代办好。
陈子墨点头谢过,从柴管事桌上抓了把炒豆子,潇洒的走了。
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