四、投身国家重大战略,追求卓越,扬民族之魂

随着中国产业今天的不断进步升级、全面深化改革步入深水区、“一带一路”倡议的提出,我深知,改革开放40年来,时代在不断给予我们新的机遇。作为新时代的企业家,在国家高质量发展的要求面前,势必要把提高企业发展质量和产品质量摆在首位。唯有这样,“百年老店”才能持久经营与传承,传统技艺才能代代流传,老字号才能做强做优。

在市场的大潮中,不进则退,慢进亦退,只有跟上国家“走出去”的战略步伐,才能不断获取新的增长引擎,只有在国际竞争中历经考验,才能让民族品牌勇立潮头。近年来,狗不理集团不断尝试海外单店加盟、平台合作、渠道嫁接、技术转化、股权投资等模式,先后尝试在韩国、日本、新加坡、加拿大、澳大利亚开设“狗不理”餐厅,积累境外拓展业务经验;有意识谋求与大平台、成熟网络进行战略合作,与拥有世界500多家机场餐饮经营管理权的英国SSP公司签订了战略合作协议;英国、法国等国际机场店随时等待现有铺位合同到期品牌调整招标。老字号民族品牌在国际高端商旅客群中的影响力越来越大。

如今,中国已是全球第二大经济体,中国企业只有跟随“一带一路”倡议走出去,拥有整合全球资源的能力,才能不断增强企业的竞争力,让企业获得持续发展的活力。基于这种考虑,我带领团队先后收购了澳大利亚知名保健品老字号Blooms与生物科技公司BJP,未来“狗不理”将会充分利用当地符合标准的制造工厂车间、出口标准、销售网络,全面实现“狗不理”包子生产本土化、销售国际化,从而让世界了解到“狗不理”包子这种符合人类健康的食品。同时,澳大利亚保健品老字号Blooms的产品技术在国内可与天津同仁堂、宏仁堂实现资源嫁接与互换,对拓宽医药行业的发展模式有很大的帮助。BJP作为研发益生菌前沿的科技企业,其消化与吸收更佳的第三代益生菌技术,将有助于“狗不理”包子半发面发酵更充分,营养吸收更快,而具有革命性的益生菌新技术将有效替代国内饲料中抗生素、添加剂的使用,让肉类食材更加安全可靠。新时代的“狗不理”将始终以“大健康”的时代发展理念作为企业战略导向,力求充分满足我国人民对美好生活的需求。

感恩改革开放给予的时代机遇。我将以毕生的精力去守护振兴民族品牌的夙愿,“狗不理”、天津同仁堂、宏仁堂三家中华老字号将与“新时代”同频共振,带着光荣与梦想,不忘初心,昂首阔步,为做知名中国百年品牌的宏伟愿景继续奋斗!