第三十三节 苍术

Cangzhu

ATRACTYLODIS RHIZOMA

苍术分茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC.和北苍术A.chinensis（DC.）Koidz.，均为菊科苍术属多年生草本植物。以根茎入药，有健脾燥湿、平胃气、发汗、除痰等功效。为害苍术叶片的叶部病害有灰斑病、斑枯病及锈病等。为害根及根茎的有白绢病、根腐病等。此外有植原体引起的丛枝病。

一、苍术灰斑病

（一）症状

病菌主要为害叶片。叶上病斑近圆形，直径2～4mm，中央灰白色，边缘暗褐色，上生灰黑色霉（图7-79、图7-80）。

（二）病原

病原为苍术尾孢Cercospora atractylidis Pai et P.K.Chi，属于半知菌亚门、丝孢目、尾孢属真菌。子座球形，褐色，直径30μm。分生孢子梗10～30根，成束，稍密，常呈波状屈曲，不分枝，多隔膜，孢痕较小，大小45～150μm×4～6μm。分生孢子棒形至鞭形，无色透明，微弯至弯曲，基部近截形，顶端略钝，隔膜多，大小48～130μm×3～4μm。

（三）发病规律

病菌在根茎残桩和地面病残叶上越冬，翌年产生分生孢子引起初侵染，以后又引起再侵染。分生孢子靠风雨淋溅传播。通常发生较早。

（四）防治措施

（1）彻底消除田间病株残体。

（2）发病初期喷洒1：1：150波尔多液或50%多菌灵500倍液。

二、苍术叶斑病

（一）症状

病害主要发生于底层老龄叶片，后期蔓延至植株上端，也可侵染茎秆。病害初期，叶片表面产生白色病斑，病斑外缘黑色，病健交界处有黄色晕圈。后期病斑逐渐扩大，病斑上产生肉眼可见的黑色分生孢子器，埋生或半埋生于叶片表皮层下部。田间发病存在多个中心，降雨后病害程度明显加重。

（二）病原

病原为异茎点霉菌Paraphoma sp.，属于子囊菌无性型、异茎点霉属。在PDA培养基上，菌落深褐色，外缘灰白色，近圆形，边缘不规整。菌丝浅黑褐色，有隔，部分菌丝外壁有不同程度增厚。分生孢子透明，单胞，椭圆形或短棒状，长6.5～9μm，宽1.75～2.95μm。产孢细胞安瓿瓶形或瓮形，直径2.5～3μm。分生孢子器近球形，直径80～253μm，高65～140μm，外壁黑色，有孔口，瓶形。

（三）发病规律

病菌以分生孢子器在田间病残体或土壤中越冬，成为翌年的初侵染源。条件适宜时分生孢子借助雨水及虫媒传播。一般在辽宁，病害最早可在6月下旬始发，一直持续到10月中旬。受降雨和温度的影响，7～8月为盛发期。天气寒冷，雨水缺少时，病害扩散程度明显降低。种植过密，环境内湿度上升，增加了叶片间互相感染的概率，有利于病原菌的侵染。

（四）防治措施

（1）冬季清园，扫除落叶，集中深埋或烧毁，减少越冬菌源基数。加强栽培管理，合理密植，以利于田间通风透光，降低株间湿度。雨后及时排水，增施有机肥及磷、钾肥，增强植株抗病能力。

（2）发病初期及时进行药剂防治。药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，7～10天1次，喷2～3次。

三、苍术炭疽病

（一）症状

病菌主要侵染叶片。病斑较小，多呈近圆形或不规则形，初期病斑褐色，病健分界明显，随后病斑扩展、合并，发展成深棕色，略凹陷，病斑的表面出现散生或轮纹状排列的小黑粒，这种小颗粒点就是病原菌的分生孢子盘。在高湿条件下，病斑上出现大量红色黏质团，即病原菌的分生孢子团。底部成熟叶片先变黄，枯萎脱落。发病严重时，顶部嫩叶和花萼也染病。

（二）病原

病菌为一种炭疽菌Colletotrichum sp.，属于子囊菌亚门、炭疽菌属真菌。分生孢子盘盘状聚生，黑色或黑褐色。刚毛顶端较尖，深褐色，1～3个隔膜。分生孢子梗圆柱形，无色，单胞，顶端尖，大小9～28μm×2.5～3.9μm。分生孢子圆柱形，无隔膜，透明，光滑，有1～2个油球，大小15～25μm×4～6μm。

（三）发病规律

病菌以菌丝和分生孢子在病残体内越冬，翌年成熟的分生孢子成为初侵染源，借助风雨和灌溉水或昆虫、农事活动等传播。温湿度是苍术炭疽病发生的重要条件，5月下旬开始发病，7～8月为盛发期。具有发病中心，一旦病害发生，蔓延极快，常致叶片成批枯死。

（四）防治措施

（1）清洁田园 注意保持田园卫生，降低菌源基数。秋末、初冬尽早清除田间枯枝落叶并集中烧毁或深埋，减少翌年初侵染源。

（2）加强田间管理 及时追施肥料，合理排灌，秋季多雨时，加强排水，降低湿度。加强早期除草，增加有机肥，提高植株抗病性。

（3）发病初期及时施药防治 可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或25%咪鲜胺水剂600～800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液喷雾。

（丁万隆 陈炳蔚）