第80章 迈开那一步

出租屋里的灯光明亮如初。李明旭抬眼看着还是那么亲切的屋内环境。他回忆起了高欣欣给他洗衣服收拾房间的情景,在幸福中发着呆。

赵俊马拿起两个一次性纸杯斟满了酒,放到自己和他的面前。

接着把花生米和咸鱼罐头打开,拿出了之前已经准备好的一次性筷子,准备和他碰杯。

他看到李明旭一直在发呆,用手在他眼前晃了晃。

嬉笑着说道:“明旭,你是不是看见这情景,又想起嫂子偷配房间钥匙的事了”?

他回过神来,笑着说:“俊马,就是。这是咱们两个回忆不完快乐时光的地方,有了这个出租屋,才有了高欣欣我们两个的后来,怎能不怀念呢”?

他默默地和李明旭碰了一下酒杯。他也在回忆这里的过往,李明旭和高欣欣已经结婚了。他和王莉莉在这间出租屋里的未来却是个未知数。

当王莉莉下定决心在这里把她最神圣的第一次给他时,他明显的看见她的眼里满含了泪水。

她是为自己心中曾经编织的梦不甘心吗?

他们两个能再次走到一起,也可能是命运的安排。但她之前已经从王莉莉和他第一次的眼神里看出了忧郁。

赵俊马听完李明旭入神的回忆,想起了自己和王莉莉坎坷的复合之路,他不知道自己的未来之路在何方。

李明旭拍了拍他的肩膀,笑着说道;“俊马,喝酒吧,我还有事儿给你说呢”!

他这才回过了神和李明旭碰着酒杯。向他问道:“明旭,你刚才说有事儿给我说,什么事儿”?

李明旭又端起酒杯和他碰了一下,平静的说道:“哎!这事儿我还没有给高欣欣商量呢,我想先找你给我出出主意”。

他紧张了起来,静静地等待着听李明旭的想法。

他独自押了一口酒说道:“我不准备在宾馆干了,我想自己创业”,他说完碰了一下他的酒杯。

他惊讶的望着他说道:“明旭,说说你的想法”。

他慢慢地又喝了一小口,向赵俊马娓娓道来。

他说自己当初学习厨师就是为了将来能再向前走一步,他想当金牌厨师的梦想可能实现不了。但是他有了厨师的技艺以后,他想自己开一个饭店。

他现在虽然学的是凉菜案,但他有空的时候把热菜的制作方法和白案的面点技艺已经都学会了。

他不想让自己出人头地的理想落空,他要让高欣欣过上有品质日子。

他还铭记着和初恋女友无奈分手的情景,他希望通过自己的努力,让那些曾经看不起他的人,对他刮目相看。

他们两个之前已经平分了一瓶酒,现在倒的一杯酒已经见底了。根据他们两个的酒量已经上了头,李明旭刚才的雄心壮志刺激着赵俊马懦弱的心灵。

他已经飘飘然了。他听着李明旭的理想,自己的成功之梦,也将要在内心爆发出来。

他听了李明旭的话激情四射。他说道:“明旭,你的理想就是我的理想,我支持你,咱们应该尝试一下自己创业,这无限的天地任由咱们自由的驰骋”。

李明旭听了他诚恳的建议,决定等高欣欣回来以后就向她摊牌自己的想法。

可是转眼他又看李明旭愁眉哭脸的。

赵俊马看着他的表情惊诧的问道:“明旭,你的想法挺好呀,怎么转眼又皱起了眉头”?

他苦笑了一下无奈的说:“俊马,我非常感谢你的支持,可是想开饭店需要启动资金呀”!

“我其实已经看中了一家准备转让的饭店,可转让费他就要三万,我现在手里只有五万元”;

“出了转让费,还得先交一年的房租,房租也要一万多呢”;

“这样一算,我手里的启动资金就不多了,虽然厨房设备是他原来留下的,我不还得重新制作招牌,还要再采购一批新的桌椅和餐具”;

“他原来留下的已经坏的不像样子了。我这详细一算,到时候进原料的钱就没有了”。

他说完叹口气无奈的端起酒杯又喝了一口酒。

赵俊马也陷入了深思。他出来以后就是打工,这承包饭店自己单干的想法他也没有想过,更不知道这里面“水”的深浅,他怎能给李明旭支招呢!

听李明旭这么详细的一说,他无言以对。

他尴尬的对他说道:“明旭,你这么详细的问题,我也不知道怎么回答你,咱们今天晚上只能初步的打算一下”;

“如果不说固定资产,单采购成本上的核算,我兴许能帮上你一点忙,其他的市场行情我也不懂啊”!

李明旭突然又笑了起来说道:“俊马,有你这句话,我就茅塞顿开了,对呀!你现在是干吧台的,你先给我说说这毛利率怎样核算,只要钱不是问题,这才是经营饭店中最重要的呀”!

他说完兴奋地等待赵俊马详细的给他解答。

他思索了一下说道:“明旭,就二楼餐厅来说,现在的毛利润是45%,这和自己开饭店是两码事,如果自己开饭店,毛利润可以达到50%以上,具体的还要根据原材料的浮动价格来计算”。

他兴奋地说道;“行,以后如果我的想法实现了,还得你给我把把关,这算账的事儿你最懂,你有空了咱们两个先到中心市场去摸摸行情”。

赵俊马不知道李明旭从哪里来这么大的动力,他一旦有具体目标,就是用九头牛也拉不住。

他最佩服李明旭不服输的性格。可他赵俊马的想法也那么多,为什么就没有那么大的决心呢?

他说完沉默了一会儿想着自己的心事。

李明旭看他的表情,笑着说:“你怎么了,是不是又勾起你的伤心事儿了”?

他平静了一下心情回答道:“明旭,你别误会,我是羡慕你的恒心,你总有别人打不乱的理念,我要是早听你的,现在也不至于这么颓废”。

李明旭安慰着他:“俊马,日子还长着呢!你的家庭情况特殊,我们家比你家好了一点儿,最起码有父母的支撑。你情绪也别低落了,等你结完婚,有了王莉莉的支持,情况可能会改变,你也必须努力呀”!

李明旭的安慰给他内心莫大的鼓舞。两人也不在惆怅,互相的碰着酒杯。

李明旭详细的询问了王莉莉家的情况。

鼓励他说:“俊马,你现在能放下面子摆摊儿赚钱,也是你思想的一大转变。说不定你会在里面发现商机呢”!

他听着李明旭的鼓励,心里又放下了不少压力。

笑着说道:“明旭,有你这样的朋友,我今生就满足了,来吧!喝吧。明天中午下班我们就去跑市场”。

两个人的这一顿酒喝下来,人生的动力又被加了满满的能量,他们就是喝醉了也值了。

在人生理想的道路上,必须要有亲人或朋友的鼓舞,要不然人的一生只能孤独的度过。

诗人席慕蓉不是在《回眸》里这样说吗?

“前世五百次的回眸,才能换得今生一次的擦肩而过”。他们这是前生回眸了多少个五百次,才换得他们两个亲如兄弟的朋友。