生拌萝卜皮

凉拌　脆嫩爽滑

原料　红心萝卜皮300克，熟芝麻少许。

调料　精盐、味精、甜酱、海鲜酱油、白醋、白糖、花椒油各适量。

制作步骤

1　将红心萝卜皮洗净，刮去表皮，切成约2厘米长的多边形块。

2　将萝卜皮放入盆中，加入精盐、甜酱、味精、海鲜酱油、白醋和白糖拌匀。

3　再淋入花椒油，撒上熟芝麻，即可装盘，上桌食用。