排毒养颜“泻”不如“调”

环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体内产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引起记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此排毒成为人们最为关注的健康话题。

经验方二则

养颜的本质是养身，涉及饮食、睡眠、运动等诸多方面。其中药物养身就包括了补血、活血、益气、温阳、养阴、利气、清热等。而许多广告中宣传的“排毒”，通常是指将有害物质通过大便排出体外，其理论主要出自中医的血热气重之说，多倚重于“泻”，而起不到“补”的作用，只适合部分人群。

而关于女性十分关注的美容问题，从中医的角度来看，主要涉及气和血两个因素。血不足，皮肤就会显干燥，缺少柔润的颜色；血温过高，面部就会发疹生疮。而气与血又常常互相影响，当气分不足时，人的面部就会萎黄；当气分热重，面部就会发燥生疮。与此相对应，中医讲美容历来就有泻和补两个角度。中药内调疗效较好，有助于调节女性气血，而且副作用较小。

一般可用丹栀逍遥散化裁（增减），药用丹皮、栀子、菊花、柴胡、橘叶、丹参各10克，当归、白芍、白术、茯苓各12克，陈皮、枳壳各6克，黄芩9克，香附、葛根各20克，白花蛇舌草、蒲公英各30克，每日1剂，水煎分两次内服，半个月为一疗程。

不喜欢喝中药汤剂的女性，可早服逍遥丸6克，晚服乌鸡白凤丸6克，连服一个月为一疗程。若配合耳穴贴压效果更佳，可取耳穴肺、肝、心、内分泌、肾上腺、神门、大肠、交感、颧、脾等，每次取单侧5个耳穴，每天按压数次，3天换一侧，10次为一疗程。

实用老偏方

◆老偏方一：海带炖鸭

海带有降低胆固醇，排出放射性物质的作用。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。

材料与用法：将鸭子（250克）剁成小块，海带（200克）切成方块，将鸭和海带用开水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加盐，出锅装盘即可。

◆老偏方二：排毒减肥南瓜饼

常吃南瓜，有补中益气的作用。它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫，除具有杀菌、止痢作用外，还能减低血液中胆固醇的含量，使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜，既能饱腹，使排泄物增多，又可以防止发胖和糖分增加。

材料：南瓜700克，面粉1杯，盐5克，胡椒粉1小勺，水1杯。

用法：南瓜去皮去瓤，刨成丝。加盐腌一会儿。南瓜丝变软后，加入面粉、胡椒粉、水调匀。烧热平底不粘锅，涂些油，倒入适量面糊。中小火煎到两面金黄，熟透就可以了。

◆老偏方三：黑木耳豆腐汤

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为，它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可起到清胃涤肠的作用。

材料与用法：将黑木耳（50克）泡发后洗净，豆腐（1块）切成片，将两者一起倒入砂锅中，加入鸡汤及盐同炖10分钟后即可食用。

◆老偏方四：醋熘绿豆芽

中医学认为，绿豆可解百毒，促进机体的正常代谢。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

材料与用法：将绿豆芽（200克）洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、放干；将花椒放在油锅内炸焦，去掉壳，放葱爆锅，投入绿豆芽，加盐、白糖、醋、味精翻炒几下，用豆粉勾芡即成。

◆老偏方五：胡萝卜炖牛肉

胡萝卜与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

材料与用法：将牛肉洗净、切块，放入沸水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入大料、盐，改中火煮至熟软即可。

◆老偏方六：蒜味鸡蛋汤

大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防止铅中毒。

用法：将锅烧热下油，放入番茄（1个切块）、大蒜煸炒几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖5分钟，将鸡蛋打入汤内，5分钟后即可食用。

◆老偏方七：芦笋培根汤

材料：芦笋400克，培根100克，牛奶300毫升，橄榄油20毫升，盐3克，胡椒粉2克，芝士1小块（或奶酪20克），面粉10克。

用法：把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用，白色芦笋的皮是苦的，必须从头到尾都削干净，只有这样才能尝到芦笋清鲜细嫩的美味。热锅烧热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；加胡椒粉、盐调味，撒上弄碎的芝士或奶酪粒就可以了。

芦笋培根汤是很好的防癌食品，特别对膀胱、肺、皮肤等出现的疾病有非凡食疗效果。喝芦笋培根汤，可以促使人体内细胞生长正常化，还具有防止有害细胞扩散的功能。