1　木材干燥的基本概念

木材是由生长的树木锯割而成的。木材在国民经济建设和我们的家庭生活中都有着比较重要的作用，我们每天都要接触它。由于木材中含有水分，当水分过多时向空气中蒸发，就会导致木材在一定环境下尺寸的不稳定性，给加工和使用带来严重的影响，产品质量不能得到保证。所以要让木材为我们所用时，必须先对它进行干燥。可根据木材的用途和使用环境的不同，将木材内的水分含量干燥到比较合适的状态。木材干燥是木材加工生产过程中的一项专业技术工作，它的理论性和实践性都很强。要做好这项工作，就必须对木材干燥的基本概念有所了解或基本掌握。本章主要从这个角度向读者介绍一些与实际木材干燥生产有关的基本概念。