1989年的澳门仍属于葡萄牙的殖民地，这座城市向来就被称为“赌城”、“赌埠”，与拉斯维加斯和蒙特卡洛并称为世界三大赌城。
澳门1947年已颁布了赌博合法化的法令，赌业已有140多年历史。
澳门政府财政收入的百分之三十、税收的百分之五十都来自博彩业，来澳门的游客，有百分之八十以上是为了博彩而来。澳门博彩业直接维持了近万人的就业，并承担了港澳水上交通的大部分客运量，以及公共工程和社会慈善、文化事业的部分开支。
这个时期澳门最大的赌场当然就是葡京大酒店了。
澳门葡京大酒店位于澳门南湾友谊大马路西南端，是一家综合性大酒店，尤其以赌场最为出名。许多游客不远千里来到这儿，就是为了到赌场里一掷千金豪赌一把。
来到赌场门口，陈小刀有些放心不下，又拉着郭凌峰问道：“‘巧克力’到底行不行啊？不会出什么差错吧？”
郭凌峰微笑道：“你放心好了，阿珍给他买了这么多巧克力，他现在心情正好，一定会赢钱的！”
电影中高进失去记忆后就像十岁的小孩子，有一次陈小刀带着他去赌钱，结果因为他们没有买到“Feodora”苦味巧克力，高进心情不好就赌气故意输钱，差点把陈小刀气得把他遗弃。
进了赌场换了两万块钱筹码，他们就直奔“百家乐”的赌台。他们在家里已经多次试验过，如果是赌梭哈，高进现在浑浑噩噩发挥不太稳定，不过赌百家乐就绝对是百分百赢。
“百家乐”是扑克牌的一种玩法，在赌场中是最常见的一种。这种玩法会使用三至八副扑克牌洗在一起，由荷官依次给赌客发牌。
百家乐是世界赌博界公认的最文明、最公平的娱乐项目。谁的两张牌加起来的总数最接近9，谁就赢。K、Q、J这类印有人像和10字样的牌可以按0计分，所以在百家乐在意大利语中的意思就是零。
在郭凌峰在建议下，他们不敢去下注很高的赌台，就在一个最低下注100元的赌台开始。高进虽然傻乎乎的，可赌博的本能还在，很快就赢了三万多块。郭凌峰见好就收，拉着他们到赌场边上的休闲座椅休息。
“你干什么？”陈小刀埋怨道，“没见‘巧克力’正大杀四方吗？干嘛停下来啊？”
郭凌峰笑道：“你傻啊？现在是没赢多少，可要是在一张赌台赢得太多，恐怕赌场的人就要找来了？我们是来赢钱的，要低调好吗？”
郭凌峰的谨慎是很有必要的，因为如果一个新面孔赌客在一张赌台赢了太多钱的话，赌场经理或者主管就会来邀请你到更高规格的赌台去赌，如果金额涉及上百万估计还会邀请你到贵宾厅。
郭凌峰这次目标很简单，无非是赢到二十几万就够了，没必要在赌场出风头。
休息了半个小时左右，他们又来到另一张赌台，这里下注的限额更高一些，要求最低下注不得低于500元。
高进吃了块巧克力，继续奋战，几十局过后又赢了十万块左右，接着他们又去休闲区休息。
如此反复三、四次，他们手中的筹码已经有接近五十万。陈小刀赢得兴奋起来，还想接着赌，郭凌峰劝住了他。
“好嘛，听你的！”陈小刀嬉皮笑脸的道，“你看我们换了好几张赌台，赌场不会注意到我们的！我们就换张赌台再赌十局，就十局！好不好？”
陈小刀也是穷怕了，这回有这么轻而易举的赚钱良机，他怎么甘心错过？当然是趁这机会多捞些钱了！
“好了，算我怕了你了！”郭凌峰被他磨得无可奈何，只好答应他，“就十局啊？十局之后我们马上走！”
高进当然没什么意见，他只要有巧克力吃就会很听话。阿珍和陈小刀一样也是穷怕了，她也想着能多赢点钱改善改善生活。
陈小刀为了多赢钱，就找了张最低下注要求不低于1000元的赌台。郭凌峰觉得是不是高调了点，好像是有点不妥。不过他们已经坐下开始赌了，也不好再说什么。
高进这回手气非常好，连赢了八局，他们手中的筹码已经有八十多万了。这时一个穿着黑西装的中年男子走了过来，直接将这张赌台的荷官替换了。
“各位，不好意思！刚才那位荷官身体有点不太舒服，我是负责‘百家乐’玩法的主管，现在由我来给各位发牌，希望各位都能玩得愉快！”这人露出非常职业的微笑道。
只看了他一眼，郭凌峰心中就生出一股不妙的感觉——看来是赌场已经注意到高进了。
虽然他们已经尽可能低调，从开始到现在换了好几次赌台，而且每次都会道休闲区休息一阵儿。不过他们没有注意到，高进只要牌不好就不加注，其他的时候每局都赢钱，今晚已经玩了两三百局就从没输过，哪有这样的普通赌客？
这也没办法，高进现在处于失忆的状态，他只是按照自己的本能在赌。郭凌峰也是个外行，陈小刀更是赢起钱来忘乎所以了。他们根本没想过赢了八、九局之后应该故意输一、两局，这样赌场不见得就不会注意到他们，不过至少能多拖一段时间。
这个主管发牌速度不缓不慢，不过显然身负很高明的赌术。高进依旧正常发挥，又赢了一局。
这个主管脸色有些不虞了。他本来在自己的办公室里正在喝咖啡，就有下属来报告说怀疑有人出老千，于是他来到监控室调看高进赌博时的录像，仔细慢放看了半天也没发现他有任何出千的行为。不过他还有些不太确定，虽然他自负赌术高明，可他也知道在赌界有些高手非常厉害，就算他出千你也不一定能识破。于是他自告奋勇来到这张赌台，想近距离观察一下。
近距离是够近距离了，可还是什么都看不出来。
又赌了一局，高进依旧赢了。赢了钱，高进也很高兴，又吃了一块巧克力犒劳自己。
看到高进他们要走，那个主管以为他们又要到休闲区“战略性撤退”，于是叫了个荷官来发牌，然后挡在他们一行人面前。