64.白瓜子

味甘，平。令人悅澤好顏色，益氣不飢。久服輕身耐老。一名水芝。生平澤。

【名義】白瓜，即冬瓜，　“初生正青緑，經霜則白如塗粉。其中肉與子亦白，故謂之白瓜”（《本草圖經》）。白瓜肉中多水汁，“一名水芝”也。

【明理】冬瓜，常食之蔬，神農選其種子，　“白瓜子”爲上品，令人悅澤，好顏色，益氣，不飢。後人僅知清肺化痰、消癰排膿、利濕等下品本草之功，而不明神農列為上品養命之原意，失之毫厘，謬以千里矣！

【来源】白瓜子源于葫芦科植物冬瓜Benincasa hispida（Thunb.）Cogn.种子。

【分布】全国各地均有栽培，主产于河北、河南、安徽、江苏、浙江和四川。

【药材】种子长椭圆形或卵圆形，扁平，表面黄白色，略粗糙，边缘光滑或两面外缘各有一环纹，种皮稍硬而脆，剥去种皮，可见子叶两枚，白色，肥厚。体轻，富油性，气无，味微甜。