41.藕實莖

味甘，平。補中，養神，益氣力，除百疾。久服輕身耐老，不飢延年。一名水芝丹。生池澤。

【名義】神農命名稱 “藕”，不稱 “蓮”，重應用也。藕居地下，肥大、肉質，與地上孔大之葉柄比較而稱 “實莖”也。

【明理】藕生于水中，長于夏季，冬天深藏水下土中。甘主補中，養神，益氣力，除百病。適于食療，久服則輕身耐老，不飢延年。

後世取藕根狀莖之節用之，稱藕節；將種子用之，稱 “蓮子”；還有用蓮子心、蓮須、蓮房、荷葉、荷梗的，此乃同種植物多器官藥用也。神農則用其最有價值的器官，首選 “藕實莖”也。

【来源】藕实茎源于睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.根状茎。

【分布】全国各地均有分布，主产于湖南常德、衡阳、岳阳，湖北江陵、公安、洪湖，福建建阳、建瓯、建宁、浦城、龙岩。

【药材】根状茎呈圆柱形，表面灰黄色或白色，节部缢缩。新鲜时折断有丝相连，横断面中央有较大的圆孔7～9个，大小不等。气无，味甘、涩。