第33章 青东河鲜面 佛跳墙

这时两人已经走到两缸睡莲旁,郁琉音颇为好奇地凑近瞧了瞧。

姜越放开拉着她的手,站在一旁等着。

“这两口缸应该很名贵吧?这睡莲看起来也不俗。”郁琉音目光打量着说。

“花不贵,这水缸是清代的物件。”姜越淡定作答。

要是让小源或是楚沉听见了,准是翻个白眼。

还不贵?

这两株水莲用上百朵金玫瑰都换不回来。

只可惜小源不在,楚沉也不可能在,拆不了他的台。

等郁琉音看够了这两株睡莲,姜越这才带着她进了厨房。

厨房很大,并且古色古香的,里面还有隔间。

隔间也不小,放着一个很大的梨花木桌,长方形状,配着同色同质的木椅。

郁琉音打量着四周,有些兴奋地问姜越。

“你是想给我做吃的吗?”

她来过这里吃饭,并且在他家也吃过一次,很清楚姜越的手艺。

绝对是高手级别的,绝对不辱厨神的名号。

“嗯。我想你是因为我的缘故没有吃到酸辣粉,我赔给你。”

“而且因为我自己的职业原因,我不希望你胡乱的解决午餐问题。”

姜越解释了一大串,他发现自己在面对郁琉音的时候,话很多,问题也很多。

但他并不排斥这种现象,反而从心底喜欢同她讲话。

“你要赔我酸辣粉?”郁琉音顺着他的话问。

“是类似于酸辣粉的佛跳墙。”姜越作答。

在他的认知里,酸辣粉的原理就是将好几种食物煮在一起,佛跳墙也是。

两者都是大杂烩的做法,没什么不同的。

可在郁琉音看来,两者大相径庭。

酸辣粉是随处可见的街头小吃,而佛跳墙可是地地道道的古菜,格调不知道要往上升好几倍呢?

一想到可以免费吃到厨神做的佛跳墙,郁琉音就激动不已。

看出了她的开心,姜越脸上浮现出淡淡的笑意。

他马上着手准备食材,食材都是小源每天早晨买的新鲜有机食材。

姜越将食材备齐、洗净、切好,又找出盅清洗干净,开始做起了佛跳墙。

这道古菜做法很耗时。

姜越怕郁琉音会饿,准备先简单的煮碗面条给她垫肚子。

他把这个想法说给郁琉音听,作为吃货的她欣然同意。

姜越做的是青东河鲜面。

他先是用冬瓜、河虾熬汤,然后再用鸡蛋、面粉揉成团,再拉成细长状面条。

姜越的手工面拉得纤细而有韧劲。

不一会儿就有了成形的韧白面条,水烧开后才下面。

等把面挑进碗中后,再浇上刚煮沸的鲜汤汁。

姜越在面上加了几片用热水烫熟的青菜,又加上自做的佐料,倒入葱油,深绿色的青菜和面色的面条瞬间变得油亮。

姜越怕烫着郁琉音,亲自将两碗热气腾腾的面端到里间的饭桌上。

郁琉音连忙跟着他进了里间,两眼直勾勾的盯着。

姜越将两碗面对立摆放,郁琉音自然而然坐到他的对立面。

她不顾烫般挑起一大筷送入自己嘴里。

姜越做的面韧而劲道,又有河虾做汤底提鲜,并且辅以爽脆的青菜、冬瓜着色,让郁琉音觉得很有夏天的清新味道。