前言

■ 写作驱动

近年来,O2O进入高速发展阶段,开始了本地化及移动设备的整合与完善,于是O2O商业模式横空出世,成为O2O模式的本地化分支。餐饮行业拥有亿万级的市场,是O2O的重中之重,O2O模式的核心很简单,就是把线上的消费者带到现实的商店中去——在线支付购买线下的商品和服务,再到线下去享受服务,但是要打造好餐饮O2O,实现线上线下互通也是需要技巧和策略的,本书基于餐饮O2O的特点,结合实例,给读者提供了最全面的实战技巧。

本书紧扣“餐饮O2O”,系统地分析了整个行业的发展现状、营销模式、典型案例、营销技巧等,如下所示,以便让读者更切实地理解餐饮O2O的概念和发展,帮助大家从中获得实用经验。

餐饮O2O

■ 本书内容

全书共分为14章,具体内容包括:走进餐饮O2O,了解格局与现状;解密餐饮O2O,掌握线上与线下;剖析餐饮O2O,用好平台跑得快;移动餐饮O2O,移动支付火爆发展;深入餐饮O2O,分析商业化模式;打造餐饮O2O,用户体验是核心;餐饮O2O+微信营销;餐饮O2O+二维码营销;餐饮O2O+大数据营销;餐饮O2O之火爆互联网的成功案例、餐饮O2O案例之团购行业的抢滩、餐饮O2O案例之外卖市场的兴起、餐饮O2O案例之供应链的完善、餐饮O2O案例之大厨上门的创新。

■ 作者售后

本书由海天电商金融研究中心编著,同时参加编写的人员还有刘焰萍、谭贤、柏松、谭俊杰、徐茜、苏高、曾杰、张瑶、刘嫔、罗磊、罗林、蒋鹏、田潘、李四华、刘琴、周旭阳、袁淑敏、谭中阳、杨端阳、卢博、徐婷、余小芳、蒋珍珍、吴金蓉、陈国嘉、曾慧、向彬珊、李龙禹、徐旺等人,在此表示感谢。由于作者知识水平有限,书中难免有错误和疏漏之处,恳请广大读者批评、指正,联系邮箱:itsir@qq.com。

编者