第57章 花之宜于目而复宜于鼻者

原文

花之宜于目而复宜于鼻者，梅也，菊也，兰也，水仙也，珠兰也，莲也；止宜于鼻者，橼也，桂也，瑞香也，栀子也，茉莉也，木香也，玫瑰也，腊梅也。余则皆宜于目者也。花与叶俱可观者，秋海棠为最，荷次之，海棠、酴（tú）醾（mí）、虞美人、水仙又次之；叶胜于花者，止雁来红、美人蕉而已；花与叶俱不足观者，紫薇也，辛夷也。

原评

周星远曰：山老可当花阵一面。

张竹坡曰：以一叶而能胜诸花者，此君也。

译文

鲜花中既美观好看又芳香宜人的是：梅、菊、兰、水仙、珠兰、莲；芳香宜人只适宜闻的是：橼、桂、瑞香、栀子、茉莉、木香、玫瑰、腊梅。其余的都只是好看而已。花和叶都十分漂亮可观的，秋海棠是最佳的，荷花在其次，海棠、酴醾、虞美人、水仙又排在了荷花的后面；叶子比花还要好看的，只有雁来红和美人蕉而已；花和叶都不值得观赏的是紫薇和辛夷。

评析

花是美丽的使者，当人们形容美人时多以花作比，可见花的地位在人们心目中是多么重要。因为它们的特性不同，人们给予了它们不同的定位。有些国家或地区甚至把某种鲜花作为国家、民族或地区的象征，并尊其为国花。日本的国花是樱花，轻柔色美，它象征美好、智慧、友谊和幸福；象征坚贞不渝精神的金达莱是朝鲜的国花；法国的国花是百合花，百合花宁静和谐，美丽大方，芳香四溢；而我国香港特别行政区的区花是紫荆花。由此可以看出，人们对花的喜爱达到了无以复加的地步。

而作者堪称赏花高手，把花归为三类：一方面是花卉本身，以色、香为标准，可分三类；另一方面从花与叶的比衬看，也将花分为三类。从这则文字我们可看出作者在花木鉴赏方面的造诣。

不仅古代人喜欢花，现今人也把花视为美好的象征，现在种花、送花已经作为一种时尚的生活，为人们所认同。花有很大的学问，需要我们去学习和研究。