第33章 由茄鲞谈起

——人之异于禽兽，这“文化”二字是十分关紧的。只有食心理，而无食文化，这个民族是不会有什么前途的。

在《红楼梦》中，哪怕吃个茄子，吃个荷叶羹，也要变着法儿，折腾得比吃荤食腥还要费事费钱。我一...