孕期饮食禁忌
棉籽油:有杀精作用,对女性引起闭经或子宫萎缩。
大蒜:虽然中医认为是强精的,但现代药理学研究认为,大蒜可体外抑精。
豆类食物:男性孕前要少吃,大多数女性可以正常食用。
芹菜:由于抑制睾酮,减少精子数量,因此,男性要少吃。
可乐:有杀精作用,男性少喝。
咖啡:有雌激素样作用,男性和部分雌激素水平较高的女性少喝。
味精:味精含有“邻苯二甲酸盐”,会造成男性精子数量下降,对女性,卵巢功能会受到影响,从而影响女性生育能力。而且味精的主要成分是谷氨酸钠,可以与血液中的锌结合后从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致缺锌。
浓茶:浓茶中的鞣酸影响铁的吸收,容易造成缺铁性贫血;而且英国的学者发现茶叶中含有不少氟化物成分,氟化物具有生殖毒性和胚胎毒性。
菠菜:菠菜中含有丰富的铁质是一种误传,其实,菠菜中含铁不多,而且还含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收。
山楂:山楂对子宫有收缩作用,会增加孕早期流产的概率;当然,反过来,山楂在孕妇临产时有催生的效果,在产后同样能兴奋子宫,促进子宫复原。
久存的土豆:土豆中含有生物碱,储存得越久的土豆生物碱含量越高,过多食用这种土豆,生物碱的累积会产生较强的胚胎毒性和一定的生殖毒性。
反式脂肪酸:就是氢化脂肪酸,常温下凝固的脂肪酸,男女都应该少吃,膨化食品、面包、蛋糕、南瓜饼、巧克力派、咖啡伴侣等都含有反式脂肪酸。
镉、铅、铜、汞、锰含量高的食物:男女都要少吃。含铜较多的食物有黄豆、猪肝、河虾、面粉、糙米、豆腐、鸭肉、土豆、核桃、葡萄干等;含铅较多的食物,如皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮以及彩釉餐具中的食品等;含镉量高的食物,如动物肝、肾、比目鱼、浅海贝类以及在污泥中长成的蔬菜;而被污染的水产品如鱼、虾、贝类,是食品中汞含量比较高的。
养殖动物的肝脏和肾脏:我们知道,我们日常食用的肉类多数是养殖的,养殖的过程中,各种药物、催肥的激素等被大量使用,与人类一样,动物也是通过体内的肝脏和肾脏来分解和排毒,因此在动物的肝肾里面,化学成分含量会非常高,这是比较危险的食品,注意少量进食。而且,美国和芬兰,已经对孕妇发出少吃猪肝的忠告。动物肝脏里面维生素A含量很高,催肥剂里面维生素A含量也很高,而维生素A在人类的体内是可以蓄积的,并且能引起中毒和胎儿畸形的。因而应该少吃。
各种成品食品、被污染的食品和罐头食品:在孕前应尽量选用新鲜天然的食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品、熟食等,同时要注意食品安全,水果蔬菜等要洗净后才食用,以避免农药残留。
腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯并芘等,对身体很不利。
烧烤食品:尤其是木炭烧烤的肉类,含有苯并芘,而苯并芘是除了花生的黄曲霉毒素,唯一确定可以致癌的食物。
孕前禁忌的食物当然不止这些,这些是比较常见的。