春节要健脾理气、消积化滞

大家应该都有这样的经验,每年春节过后,经常会觉腹胀,食欲也大减。其实这是因为节日里吃了太多油腻之物,损伤了脾胃,造成了积滞。所以,春节过后一定要健脾理气、消积化滞。

哪些食物有这样的功效呢?《本草纲目》言,山楂有“消肉积之功”,所以“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳”。柚子能“去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。此外,还有砂仁等。

除了吃一些能够消食补脾的食物,节后饮食调养还要注意调整食法。过节总是吃得很多,三餐过后也会吃很多零食。而调养时则应当按照平常一样三餐饮食,做到饮食有节。其次,要进食热食,少吃黏硬、生冷食物。家中的老人及小孩要多吃松软、易消化的食物,注意避免一次进食过饱或进食过多煎炸黏硬的食物。好好调理,才能舒心过一个好年,也就不会因为饮食不当而影响身体健康了。

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◎柚子能“去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。
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