松鼠喜欢吃素，但偶尔也吃荤食。它的素食主要以红松、云杉、冷杉、落叶松、樟子松和榛子、橡子的干果以及种子为主；荤食主要以昆虫、幼虫、蚁卵和其他小动物等为主。在食物青黄不接的情况下，松鼠还有其他选择。春季吃树芽，夏季吃蘑菇、托盘和越橘等浆果，到了秋季食物丰富，松鼠就吃喝不愁了，想吃啥就有啥，但最喜爱的还是红松果仁。
