杜若

产地分布:中北部中低海拔阔叶林下潮湿处。

成熟周期:花期6~7月,果期8~10月。

形态特征:多年生直立或上升草本,有细长的横走根茎。叶常聚集于茎顶,暗绿色,背面有细毛。顶生圆锥花序常由轮生的聚伞花序组成,花红色。果圆球形,成熟时暗蓝色。

功效:理气治痛、疏风消肿。

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【原文】

杜若,味辛,微温。主胸胁下逆气;温中,风入脑户,头肿痛,多涕泪出。久服益精明目,轻身,一名杜蘅。生川泽。

【译文】

杜若,味辛,性微温。主治胸胁下有向上的逆气,能温补内脏,并且能够祛风宣窍,治疗头部肿痛,鼻涕、眼泪俱下。长期服用能够补益精气、增强视力,使身体轻巧。又叫作杜蘅。产于河流池泽等水草丛生处。

【百草堂】

关于杜若,宋代沈括《梦溪笔谈·补笔谈卷三·药议》中说:“杜若,即今之高良姜,后人不识,又别出高良姜条,如赤箭再出天麻条……诸药例皆如此,岂杜若也。后人又取高良姜中小者为杜若,正如用天麻、芦头为赤箭也。又有用北地山姜为杜若者。杜若,古人以为香草,北地山姜,何尝有香?高良姜花成穗,芳华可爱,土人用盐梅汁淹以为菹,南人亦谓之山姜花,又曰豆蔻花。《本草图经》云:‘杜若苗似山姜,花黄赤,子赤色,大如棘子,中似豆蔻,出峡山、岭南北。’正是高良姜,其子乃红蔻也,骚人比之兰、芷。”

杜若花极小,纤巧的蝶形,杜若只存于山涧间,以山为父,以水为母,有令人闻之忘忧的香气。因此在古人的诗歌中用它来隐喻君子,屈原的《九歌·山鬼》就有“被石兰兮带杜衡”“山中人兮芳杜若”的诗句。