经验之十八：晾蛋的技巧

当种蛋孵化到第16天以后，开始晾蛋。将放置有种蛋的蛋车拉出孵化机，在种蛋表面均匀喷洒30℃左右的温水。种蛋在孵化机外放置15～30分钟后，操作人员可用眼皮试温，以蛋温略低于眼皮温度为宜，此时种蛋表面温度为35℃左右。

应注意，不同季节晾蛋时间长短应该有所差异。冬季较短，夏季较长，每天1～2次；每次晾蛋时间长短应根据胚胎发育情况确定，当胚胎发育缓慢时，应减少晾蛋次数或缩短晾蛋时间。当胚胎发育超前时，可适当延长晾蛋时间；当孵化室内的温度较低时（低于20℃），不适宜机器外晾蛋。