姜沫沫一屁股坐在了石头上,伸手毫不客气的撕扯了另一只鸡腿啃了起来,慢条斯理的,吃的优雅又喷香,秦天默默地看了会,则转过身去从旁边一堆草里一拽,就见一只被剥洗干净的不知名的动物从他后面被拖拽了出来。
姜沫沫猛地就顿住了吃肉的咀嚼,眼巴巴的盯着那一整只,足有二三十斤不知名的动物。
秦天淡淡的道:“山里的野山羊,已经收拾干净了,这些下来有个二十斤,等过些天再补你一些兔子和野鸡,嗯,或者你还想吃什么?”
还想吃什么?姜沫沫瞪圆了眼睛,一脸不可思议,还可以点菜么?
眼睛眨了眨,姜沫沫咳嗽了下,做出思考状,这是一件很重要的事情呢,吃什么好呢,兔子和鸡她没吃够呢,于是拍板道:“还是先野兔野鸡吧!”
秦天看着她那小模样,眼里闪着好笑的光芒,面上却故作深沉的点点头。
背着整只野山羊,姜沫沫直接喊了割了一半猪草的姜耀祖回家。
姜耀祖最是听姐姐的话,见一大摞的猪草,忙帮着姐姐背了起来,一背起来才发觉好沉啊,姜沫沫这个厚脸皮的,丝毫没有当姐姐的认知,背了个最轻的猪草跟着一起回去了。
今天下午没活计,大多数人都在自己家自留地干活,姜家二房也是如此。
姜沫沫让姜耀祖卸了背篓就去喊她阿娘。
为什么不喊姜爹呢?姜沫沫当然有自己的想法了。
认真算起来,这些好处都是姜沫沫用扣扣农场换来的,这些都和姚家有关系了,有了好东西,少了还罢了,多了,当然得优先考虑姚家人了。
姚花枝见小儿子着急的跑来,先是吓了一跳,一问结果儿子啥也不知道,说是二姐叫娘回去呢。
这要放在以前,姚花枝必定以为二丫头这是胡闹呢,如今这孩子长进了,能在干活的时候叫她回去,一定是有事情,所以忙擦了汗,抱着家里的盛水的陶罐就回去了。
结果一回去,就看到院子里石桌上放着一只血红色的肉疙瘩,激动地走近一看,好家伙,一整只啊,就是没头没腿儿的,这是被收拾干净了。
姜沫沫轻轻附在老娘耳朵跟前说起来,只说用了家里一些菜和三斤的麦粒换来的,不止这些,还会给些野兔和野鸡呢。
姚花枝一听是一整只野山羊,哎呦呦的就叫了起来,激动地,忙洗了劈柴的斧头,戴上围裙就劈了起来,不大会功夫,把一整只羊分成了两半。
开春最是忙,爹娘那离乡里近,偶尔也能吃上些肉,可是如今这条件,都不好,能吃上不代表能吃好了,一看到这肉,她就想着一定要先给老娘老爹送去些。
又听女儿说,这肉以后还会有,也就不犹豫了。
劈好了肉,姜沫沫忙就打发姚花枝回去送肉,说是剩下的她来处理。
这些天二丫头时不时的也做顿饭的,尤其是哪天的兔子,那做的叫个完美,喷香呢,所以她也就放心的带着小儿子回去了。
剩下半只羊,最起码有个十三四斤,一顿是吃不完的,姜沫沫鸡贼的很,先把肉剃了下来,都切成片,用重盐,重花椒面,重油给炒了出来。
这个时候家家户户储存吃不完的肉要么是做成腊肉,要么就是咸肉,还有就是像姜沫沫这样用重盐炒出来,以后想吃的时候,挖一勺进去,能吃很久呢。
剩下的骨头则被姜沫沫剁成了巴掌大小的块,打算炖羊汤,那绝对是人间美味。
只是这羊骨头也不少呢,姜沫沫并不打算送到女主家里,让发现自己家见天的吃肉,可不是啥好事,所以姜沫沫只是剁好了块,等着她爹回来决断。
姜爹回来一看到野山羊肉块,欢喜的眼睛都眯在一起了,一想到美味的羊汤,浑身的细胞都冒泡了,对着姜沫沫道:“肉剃了炒了,那就留着平时炒菜吃,这些羊骨头你都给炖了,我等会去叫你爷奶过来吃!”
姜沫沫哎了一声,就忙活了起来。
生肉炖汤,一定要焯一遍水,把血沫子去掉,然后再添水炖上。
锅开了生姜花椒都要放,却不能放太多,多了就夺了羊肉本身的鲜美。
慢火炖着,可是架不住这味儿太霸道了,幸亏姜家二房在村口西头住着,前面没有人家,后面人家又离得远,这才没有引得人关注。
不然只怕能把全村的小孩子能招哭了,闹着要吃肉。
姜爹是个聪明的,只过去和爹娘说,姚花枝娘家那边送来了些羊骨头,家里炖了些羊汤,让他们过去喝一点补补。
姜老爷子最爱喝羊汤了,尤其大冬天,奶白色的羊汤喝上一碗,再吃上两三块烙饼,那真是美死个人呢。
对于二儿子单独叫他们老两口过去,他也没多话,现在这日子都不好过,昨儿个小儿子才送了兔肉过来,今儿个再不能叫送了,老大脸上也不好看不说,老二家的也不高兴,谁愿意把家里的东西往外送,能吃上一口就行了。
老头满足得很,开开心心的叫着老伴儿跟着老二走了。
姚花枝两个小时就回来了,回来还带着一只小奶狗和一只奶猫。
姜沫沫上辈子养了一只橘猫,她死之前那只橘猫已经九岁了,身体却特别好,能吃能喝的,她临去旅游前,把猫猫托给了闺蜜,似是有感知的和闺蜜交代了,要对她的橘猫好一点。
没成想这就成了她的自杀的铁证了。
姚花枝带回来的也是一只橘猫,软软的,放在手心里,懒羊羊的趴着。
姚花枝见女儿喜欢,就道:“你小舅舅给你要来的,这小橘猫的妈妈品种特别好,长的特别的漂亮,你小舅说你一定会喜欢。”
姜沫沫确实特别喜欢,她总有种,这是她那只小橘猫的转世,于是开心的道:“以后就叫尿尿吧!”
尿尿?众人的都愣住了,这是什么鬼名字,姜沫沫但笑不语。