什么是零售

1．零售的含义

在很多人眼中，零售就是在商店里卖东西。这个认识太过狭隘。零售是一系列的商业活动，它创造价值的方式是为消费者提供个人或家庭用品，以及相关的服务；并不是所有的零售活动都发生在商店里。比如，当你在互联网上给美团外卖下订单时，就已经成为零售活动的一个环节。即便购物方式不同，网购和到商店购物一样都属于零售的范畴。

所有面向最终消费者的销售活动，都可以视为零售。无论自己买的是食物、服装、汽车，还是电影票、书籍等文化娱乐消费品，都会跟零售商产生直接联系。从这个意义上说，零售是分销过程的最终环节。零售环节若是做不到位，再好的商品也会滞销。与此同时，无数消费者的大量日常需求也根本得不到应有的满足。

对于都市里的大部分人来说，除了工作单位和自己的住所之外，每天必去的地方主要就是零售店了。不妨回想一下，我们每天的生活用品都是从哪来的？比如，不少人下班后必做的事就是去采购晚餐用的食材，他们肯定会光顾蔬果零售店或超级市场的蔬果陈列架。人们以消费者的身份养活零售行业，零售行业也养活了需要大量生活物资的人。

零售冷知识

美国零售商的“频繁购物者计划”

美国零售商为了奖励跟自己保持长久关系的最佳顾客，推出了以顾客忠诚度为奖励依据的“频繁购物者计划”。大约90%的美国家庭都曾经参与过这个计划。这项措施的原理是，如果购物者认为奖励的价值比未来购买商品或给出电子邮件地址（联系方式）的代价更高，他们会根据奖励改变自己的购物行为。这些奖励包括：经济型奖励（如价格折扣、代金券等）、享乐型奖励（如旅游、比赛、积分抽奖活动等）、社会关系型奖励（如使用商场的特殊等候区之类的特殊权利等）、信息型奖励（如顾客喜爱的某个品牌的产品或服务信息等）、功能型奖励（如优先付款、送货上门等）。

2．与零售相关的基本因素

我们天天都在接触零售行业，但对与零售相关的基本因素未必了解。假如你打算从事零售行业，那么对下面表格中的内容就不能不有所了解：

组织因素、消费者因素、商店位置因素、运营因素、商品因素、价格因素、形象以及促销因素对零售运营都有很大的影响，我们不能只看一个因素而不考虑其他。因为，零售企业既包括规模极小的个体零售店，也包括沃尔玛式的巨无霸型零售连锁店。每一种形态的零售企业对应了不同的市场环境，必须制定差异化的发展战略。只有综合考虑上面表格中的各个具体因素，才能找准自家零售企业在市场中的定位。这是运营好零售企业的基本前提。

零售新手的课外练习

调查你家周边的零售连锁店分布情况

要求：以你家为中心搜索周边距离最近的五家不同品牌的零售连锁店，记下它们的名称，了解其主要经营范围，并统计从你家到每一家零售店的距离。