二、 多肉栽培养护的基本要点

如何对仙人掌和多肉植物进行栽培养护呢？

首先尽可能地了解植物原产地是哪里，因为从理论上讲，原产地的条件（也就是该植物的生境特点）基本上决定了这种植物的习性和栽培要求，需以此为依据来采取相应的养护措施。

其次，在栽培养护中仔细观察十分重要，因为各种栽培植物的环境都会有差别，任何书本上的知识都要靠个人在实践中摸索，才能真正成为自己的经验。

（一）选择适宜的培养土

仙人掌和多肉植物在栽培时因盆土容积有限，对水肥的缓冲性不如自然土壤，因此要求培养土各种性能必须高于自然土壤。总的要求是：

① 土壤疏松透气，不能含粉状细尘，排水良好，但也有一定的保水性能；

② 肥力适中，不含未腐熟的有机质；

③ 多为中性或微酸性，少数种类喜微碱性土壤；

④ 富含有机钙质；

⑤ 不含污染物质。

培养土可自制，到市场上也可购买到。市场上出售的培养土主要由轻质材料如泥炭藓、椰糠、蛭石、珍珠岩等加上草炭或泥炭组成，使用方便，适用于大多数的仙人掌和多肉植物。自制培养土常用的配方有：

配方1 菜园土1份、泥炭土1份、粗沙1份、珍珠岩1份、砻糠灰半份混合拌匀。适用于一般多肉植物。

配方2 腐叶土2份、粗沙2份、谷壳炭1份混合拌匀。适用于小型叶多肉植物。

配方3 细菜园土1份、粗沙1份、椰糠1份混合拌匀。适用于生石花类植物。

配方4 菜园土1份、腐叶土1份、粗沙1份，加少量骨粉和干牛粪混合拌匀。适用于强刺类仙人掌植物。

如果是生长较慢、肉质根的多肉植物，可加大粗沙的量或添加一些颗粒土。如果需要含石灰质土壤，可添加一些贝壳粉或蛋壳粉。自制培养土需高温消毒，即土温达70～90℃，保持1小时后方能使用。通常可用大锅中火蒸煮10分钟，冷却后使用，也可用炒锅中火翻炒10分钟，冷却后使用。

（二）定期换盆

仙人掌和多肉植物在栽培一定时间后，盆中的土壤会变得板结，透气和排水性能变差，根系会塞满盆内，因此需要换盆以改善根部的生长环境。

盆的大小深浅，应视植株大小和根系情况而定，一般小苗不用大盆，大苗不用小盆，能用浅盆的尽量不用深盆。植株栽植深度以离盆口1～1.5cm为宜。常用于栽植的花盆有塑料盆、陶盆、紫砂盆、瓷釉盆等，其中塑料盆轻便且价格低廉，但透气性较差；陶盆透气性好，但盆器重，易破损；紫砂盆美观，透气性较好，但价格较贵和较易破损；瓷釉盆色彩和造型丰富，但透气性差。这些盆各有优缺点，可根据实际情况选择。

换盆时间最好在植株休眠期已过、生长旺盛期到来之前，大多数仙人掌和多肉植物可在3～4月间进行换盆，夏季明显休眠的植物种类（即冬型种，如番杏科的大部分种类，景天科青锁龙属、银波锦属的部分种类）宜在9月上旬换盆。一般情况下，一年换一次盆，但大戟科、萝藦科的一些多肉植物的根粗而少，可2～3年或更长时间换盆，还有一些生长缓慢的多肉植物种类也不需要每年换盆。

换盆的具体操作过程如下：

(1)换盆前2～3天应停止浇水，盆土稍干又有点湿润时不易伤根，脱盆后小心抖去旧土，进行修根，即剪去烂根、枯老的根和生长过密的根，根据经验，有些球形种类和量天尺可以把旧根全剪去，仅留根基，修过根的植株放荫蔽通风处晾干伤口后才能栽植。

(2)栽植用的培养土是湿润的，湿润程度以用手抓一把土，握拳约1分钟松开，土壤呈团状并能自然松开为宜。若无法握成团，就太干了；若不能自然松散开，则太湿了。

(3)选用清洗干净的盆器，可在盆底部铺放干净的粗粒石子作为排水层，再放一些培育土，将植株栽种盆里时，摆正位置，一面加土一面把植株略往上提，使根舒展，土加至离盆口1.5～2cm处即可。由于盆土是湿润的，一般情况下不要马上浇水，在半干的土中发根比在潮湿的土中要好。

(4)多肉植物通常需1~2周的缓根过程才能恢复正常，缓根期间不宜多浇水，可在周围喷点雾，以增加空气中的湿度。大戟科、萝藦科的多肉植物其根粗而少，换盆时不用修根和晾根，栽种后立即浇水，放半阴处养护。

（三）掌握好温度和光照

1.温度

大多数仙人掌和多肉植物喜温暖而不耐严寒，但对于我国大部分地区夏季持续高温也不能适应。

生长期春季至秋季，冬季低于5～10℃呈休眠或生长停滞状态的夏型种和类似夏型种的种类，如仙人掌科中的大部分种类，龙树科、大戟科大戟属、龙舌兰科和夹竹桃科中的大部分多肉植物，冬季5℃以上可安全越冬，夏季只要不持续超过35℃，这些种类可生长良好。

生长期秋季至翌年春季，夏季休眠的冬型种如番杏科生石花属、肉锥花属等，景天科奇峰锦属、银波锦属、青锁龙属等，由于原产地冬季温暖，这些种类冬季里仍继续生长，因此非常不耐寒，所以冬季室温要求8～12℃才能安全越冬，夏季番杏科生石花属、肉锥花属等要求在凉爽通风的环境下休眠，我国大部分地区夏季高温闷湿，必须采取遮阳、降温和通风等措施，才能安全越夏。 生长期主要是春季和秋季的种类，也就是所谓的中间型，比冬型种稍耐寒，夏季稍耐热。

还有一些茎干膨大的种类也不耐寒，冬季需维持较高温度。

所有的仙人掌和多肉植物在生长旺期都喜欢较大的昼夜温差，尤其是景天科石莲花属等观叶类多肉植物在秋季昼夜温差大时，叶色可变得非常美。

2.光照

光照是植物生长的重要因素。总体来说仙人掌和多肉植物喜光照充足，但需要注意区分和细心观察不同的种类有不同的光照要求，如仙人掌科星球属中白色星点浓密的种类对光照强度要求高，而无星点的琉璃星球等却比较耐阴。百合科中芦荟属种类喜阳，十二卷属种类则喜阴。被有白粉、蜡质和有稠密绒毛的种类需较强的光照，而斑锦种类需柔和的光照，避免强光灼伤。

小苗、刚换盆植株或嫁接刚愈合植株光照宜柔和，不宜太强。

夏季高温时仙人掌和多肉植物大多需采取适度遮阳措施，尤其是夏季休眠的种类；而冬季里大多数仙人掌和多肉植物应多晒太阳，包括冬季休眠的种类。此外，光线中紫外线的比例与仙人掌科强刺球属种类的刺色有关，因为这些种类的原产地具有紫外线多、气候冷凉的生境条件，使强刺球属种类的刺色鲜艳，观赏性强，现在有些仙人掌和多肉植物的栽培者也采取相应的补光措施。

适宜的光照调控可使植株的株形和株色美观，但栽培中切不可突然改变光照强度，应避免光照强度的剧烈变化。

（四）浇水

浇水应根据植株的生长发育情况合理补充水分，切忌盆土积水。

生长旺期的植株要充分满足其对水分的需要，休眠状态或半休眠状态的植株不浇或少浇。种子萌发和小苗阶段盆土需保持湿润，孕蕾开花期需水较多些，花谢果落后少浇水。

此外，生长缓慢的多肉植物种类和大球类需水少一些。叶薄且多的种类多浇一些，叶厚且少的种类少浇。

肉质根种类和茎干多肉种类浇水更需细心。

仙人掌和多肉植物浇水所用的水质应无污染和无有害物质，中性至微酸性，忌含过多的钙、镁离子，自来水宜放置2天待水中不含氯气后使用。

水温与浇水时的室温接近为宜。浇水时间通常夏季宜选择清晨浇水，冬季宜选择晴天午后浇水，春秋季早晚都可浇水。

除浇水外，适当喷雾以增加空气湿度，也是补充部分仙人掌和多肉植物对水分需求的一项措施，一些夏季不能多浇水的种类，在周围喷雾可满足其对水分的要求，还有像龙舌兰、芦荟等种类空气干燥时部分叶片会干枯而影响观赏性，喷雾可使叶片新鲜而美观，附生仙人掌类如蟹爪兰等喜空气湿度较高的种类也需喷雾。所有的仙人掌和多肉植物浇水和喷雾时需仔细察看土壤的干燥程度和兼顾天气变化的情况。

（五）施肥

施肥应在生长旺期及现蕾期进行。仙人掌和多肉植物中大多数种类的生长旺期在春秋两季，因此施肥多在春秋季进行，应尽量选择晴天的上午或傍晚施肥。冬季一般不施肥，有些冬季生长和开花的种类在生长温度得以保证的情况下可适当施肥。夏季高温停止施肥。

夏季休眠的种类，秋季可适当多施肥。仙人掌和多肉植物对肥料的要求以磷钾肥为主，氮肥为辅。肥料的选择有自然肥料和市场出售的专用肥料。

自然肥料有饼肥、鸡和鸽的粪便、牛粪、骨粉、鱼肠等，这些肥料必须腐熟后使用。

市场出售的专用肥料使用方便，无臭味，现在还有颗粒状或细棒状的缓释肥，效果也较好，埋入或插入盆土即可。

施肥的浓度要尽量淡一些，也就是我们说的施薄肥。

施肥前盆土应基本干燥，若先松土再施肥效果更好，施肥时注意不要把肥水溅到叶片或植株体上，以免引起腐烂。

（六）常见病虫害的防治

(1)介壳虫 主要危害仙人掌科、龙舌兰属、十二卷属等多肉植物，介壳虫吮吸植株汁液使其生长衰弱，严重时枯萎。介壳虫成虫被有蜡质介壳，是一类最顽固的害虫，需及时发现及时防治，可买溶蜡性的杀虫剂如蚧必治、吡丙醚、克百威等进行防治。

(2)红蜘蛛 主要危害仙人掌科、大戟科、萝藦科等多肉植物，红蜘蛛吮吸植株汁液不仅使其生长衰弱，且使表皮呈铁锈色而影响观赏。红蜘蛛在高温干燥、通风不良的情况下繁殖很快，平时要注意预防，高温干燥时注意通风，在周围喷水，增加空气湿度，一旦发现虫害宜及时喷洒氧化乐果或三氯杀螨醇等，可按使用说明书上的方法和浓度进行。

(3)蚜虫 主要危害景天科和菊科的多肉植物，蚜虫喜吮吸植株幼嫩部分的汁液，使其生长衰弱，蚜虫的分泌物易招引蚁类的侵害，出现虫害可用40%的乐果1000倍液喷洒。

(4)白粉虱 主要危害仙人掌和菊科等多肉植物，白粉虱常布满植株体表面，使其发黄、枯萎，并诱发煤烟病。发现虫害可用40%速扑杀乳剂2000倍液喷杀。

(5)炭疽病 主要危害仙人掌科和百合科等多肉植物的茎表皮和叶片，高温多湿季节，植株茎或叶表面出现褐色病斑，并逐步扩大和腐烂。预防炭疽病需加强通风，降低空气湿度和温度，发现病害可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。

(6)叶枯病 主要危害景天科等多肉植物的叶片，初期基部叶片出现近圆形的病斑，然后逐步扩大，严重时叶片整个枯死。发现病害后及时剪去有病的叶片和枯死的叶片，可用70%托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。

(7)锈病 主要危害仙人掌科和景天科等多肉植物的茎表皮和叶片，初期出现锈褐色病斑，以后不断向周围扩展，严重时全株布满锈色病斑。平时浇水时植株上尽量不要淋水，经常通风，发现病害可用12.5%烯唑醇可湿性粉剂2000～3000倍液喷洒。

（七）繁殖

1.播种

播种繁殖是最常用的繁殖方法。用种子繁殖出的苗称“实生苗”，部分多肉植物的实生苗初期生长较缓慢，但优点是株形好，观赏性佳，如夹竹桃科的沙漠玫瑰、惠比须笑等。播种繁殖的植株能生长出膨大的茎干，扦插的植株通常茎干不膨大，还有大戟科的一些观茎干种类也需播种繁殖，才能长成肥硕的茎干。

播种用土需疏松透气，颗粒较细，可用培养土再加些细沙（2∶1）拌匀，经高温消毒后使用。

播种方法通常为点播或撒播，种子细小而多的种类可撒播，种子较大而少时可点播，即用镊子或牙签将种子逐粒点入盆中。番杏科的生石花、肉锥花，景天科的东云等因种子细小不必覆土，仙人掌科的乌羽玉、星球等和芦荟科的玉露、卧牛等种子颗粒较大的种类，播后可覆土，覆土厚度约为种子大小的2倍。播种时间通常选择春秋季，其中冬季休眠的种类宜为4～5月，夏季休眠的种类宜为9～10月进行。播种后的苗盆宜摆放在阳光柔和处，保持盆土湿润，水质需干净，喷雾压力不能大。细小种子最好采取“洇灌”，即将苗盆放在大一点的水盆里，使水通过苗盆的盆底部的排水孔洇入土壤，以免种子被水冲掉。

2.分株

分株繁殖是用带根的仔球或仔株繁殖的方法，相对容易成活一些。景天科、龙舌兰科、百合科芦荟属、仙人掌科仙人球属等母株基部容易萌发出带根仔株或带根仔球的种类，还有番杏科、仙人掌科、大戟科等中一些容易群生的种类均可采用分株繁殖的方法。

分株用的盆土亦需疏松透气和消毒，可参照换盆用培养土的配比。分株时间通常在春季或秋季，将母株周边的带根幼株轻轻剥离出来后种植于准备好的盆土中，若有伤口，需在伤口上涂抹硫黄粉、木炭粉或多菌灵等，晾到伤口干燥后再栽植于盆土中。

群生的植株可分成数株，分别栽植于盆土中。斑锦品种如百合科的古笛锦、宝草锦、玉万锦等用分株繁殖的方法可保持斑锦的观赏特性。

3.扦插

扦插是多肉植物的最常用的繁殖方法，用无根的叶片或茎段等扦插成活后长出根系和新芽的苗称“自根苗”，扦插繁殖有叶插、茎插、根插和切顶。

叶插多用于景天科石莲花属、青锁龙属，百合科十二卷属的玉扇、万象、玉露、寿等，选取健康壮实并具有完整基部的叶片，放置于通风处晾2～3天，景天科叶片平放在盆土上，百合科十二卷属叶片需斜插在盆土中，放置于半阴处养护，保持盆土湿润，但不能积水，2～3周后生根，萌出新芽，待长成幼株后栽植于盆土中。

茎插用于仙人掌科、大戟科、萝藦科、景天科和夹竹桃科等，取其健壮充实的肉质茎，晾5～10天，直至伤口干燥后，插入盆土中，等待生根和萌出新芽和新叶。

根插用于百合科十二卷属的万象、玉扇等，选用隔年的壮实根，从植株的根基部切下，埋入盆土中，顶部露出0.5～1cm，保持盆土半湿，注意遮光，一段时间后顶端发出新芽，渐渐长成新植株。

切顶也称“砍头”，即将某些仙人掌和多肉植物的上部截断，把上部的“头”晾至伤口干燥后扦插于盆土中，长出根后形成独立的植株。下部的底座上常可萌出一至数个新芽，新芽长到一定大小时取下，分别扦插于盆土中，生根后长成一株或数株独立的植株。这种方法常用于一些珍贵品种或基部难以萌发仔株的种类，如仙人掌科的星球品种、景天科的东云品种、龙舌兰科的辉山、百合科的玉扇、万象、寿、天使之泪等。

扦插时间通常为春秋两季，生根的最适温度为18～25℃，春季扦插更多一些，秋季扦插若根系未长好，越冬会比较困难。有些球类切顶后伤口较大，也会选择夏季进行，伤口可尽快干燥。扦插用的盆土可选择沙、蛭石、珍珠岩、椰糠、木屑等，扦插成活后尽快移植到培养土中细心照料，1个月内不宜施肥。

4.嫁接

嫁接是把母株萌生的仔球、茎或疣突等接穗接到砧木上使其融合并长成新植株的一种繁殖方法。主要用于仙人掌科、大戟科、萝藦科和夹竹桃科的一些种类的繁殖。

嫁接繁殖具有加快植株生长速度、促使提前开花的优点，尤其是斑锦品种，由于植株体缺少叶绿素，必须进行嫁接，依靠砧木提供养分，才能生长良好，并保持原来斑锦品种的观赏特性；一些缀化品种和珍贵品种也需用嫁接来繁殖和保存。

砧木的选择要求长势强健、根系发达、与接穗有较好的亲和力，并且适应性强、抗病力强、有一定的耐寒性。常用砧木有仙人掌科的量天尺、龙神木、草球、仙人掌和叶仙人掌等；萝藦科的大花犀角；夹竹桃科的非洲霸王树；大戟科的霸王鞭、帝锦；彩云阁等。

嫁接时间主要取决于砧木的生长情况和温度，当砧木处于生长旺期，气温连续几天达到20℃时，即可进行嫁接。嫁接方法主要有平接、劈接等。

平接应用广泛，适用于大戟科、萝藦科、夹竹桃科和大多数的仙人掌种类，方法是取健壮的砧木，在适中的部位用洁净的刀横向切断，舍去上部，再把具有根系的砧木切面上的各棱的边缘作20°～40°斜削，接穗下部也横向切一刀，立即安放在砧木切面上。要注意使接穗和砧木的维管束对齐，需至少有部分重合，重合部位越多越好，然后用线或皮筋纵向捆绑住，以利于二者紧密结合。

劈接主要用于蟹爪兰等茎节平扁的种类，砧木可用量天尺或仙人掌，将砧木横向切一刀，再在切口上纵向切一刀，将接穗下部削成楔形，插入砧木切口内，随即捆绑固定好。

刚完成嫁接的植株应放置于无直射阳光处养护，要求有一定的空气湿度，一般情况下嫁接后4～5天砧木和接穗可愈合，大球愈合期稍长些。愈合期内不浇水，愈合后逐渐松绑，可开始浇水，逐渐见光，但需注意避免碰掉接穗。当接穗表皮颜色新鲜、较饱满时，表明嫁接成功，应加强肥水管理，以促进生长。