肉干的做法自然是玖玖教的，先将肉切成大块用清水煮去里面的血水撇干净浮沫后，再用各色调料煮的调料水将肉彻底煮熟且浸泡入味，等肉彻底凉透了，再用石刀切成小条，然后用肥肉熬煮出来的油脂将肉条彻底的炒干水分，...