书名:
随园食单
作者名:
(清)袁枚
本章字数:
41字
更新时间:
2020-06-24 22:23:00
盖碗装肉
放手炉上,法与前同。
【译文】
放在炉子上蒸煮,方法与前面的“干锅蒸肉”一样。
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