原 料
玉米粉7 5克，鸡蛋1个，熟花生仁、冰糖各适量。
做 法
A 熟花生仁切碎；玉米粉放入容器中，加入适量冷水搅成稀糊；锅内添水烧开。
B 倒入玉米糊搅匀，加入冰糖煮3分钟，打入鸡蛋搅成蛋花。
C 装碗，撒上熟花生仁碎装饰即可。
加速巧招贴
一定要将玉米粉充分搅成没有结块的糊后再倒入开水锅中煮粥。
