前言

奇妙体验，轻松打造自制蔬果汁

如何才能通过自己的双手，让小小的蔬果发挥大大的能量？其实方法很简单，本书将为你推荐方便制作蔬果汁的便捷工具，只要拥有这些武器，轻松榨汁不成问题。本书还会传授给你清洗水果、保存蔬果汁和利用果蔬渣等小技巧，让你完全享受自制蔬果汁的奇妙体验。

安抚身心，甩开疲惫重注新鲜活力

蔬果汁的美味不仅让你得到口感上的享受，还能得到身心上的安抚。不要小瞧了小小的一杯蔬果汁，它里面包含着丰富的营养物质，是为你消除疲劳、缓解疼痛和安神助眠的好帮手。本书将会告知你各种蔬果搭配产生的功效，给你的身体注入新鲜活力。

美容瘦身，全面营养助你健康变身

大家都知道蔬菜、水果含有丰富维生素等营养物质，但是不同的蔬果所含的营养物质也千差万别。本书为你挑选出对美容和瘦身具有极大功效的蔬果，通过科学的合理搭配，打造出营养全面的健康蔬果汁，让你在享受美味的同时轻松“变身”。