第67章 为食物辩护:食者的宣言(12)
- 迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(共4册)
- (美)迈克尔·波伦
- 4833字
- 2017-09-12 14:54:35
三 吃的工业化:我们所了解的真相
前面,我一直在阐述韦斯顿·普莱斯和阿尔伯特·霍华德爵士等人的观点——尽管世人几乎将其彻底忘却,就因为他们是专门思考人类食物链问题的生态学思想家,为我们指引了...
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三 吃的工业化:我们所了解的真相
前面,我一直在阐述韦斯顿·普莱斯和阿尔伯特·霍华德爵士等人的观点——尽管世人几乎将其彻底忘却,就因为他们是专门思考人类食物链问题的生态学思想家,为我们指引了...