第15章 坏科学(3)
- 为食物辩护:食者的宣言(饮食觉醒系列)
- (美)迈克尔·波伦
- 2718字
- 2017-09-12 14:54:37
我之所以说“或许已经”,那是因为我们几乎无从知道那些妇女们到底在吃些什么。正如大多数人被问到有关饮食结构的问题时一样,她们或许也会对此说谎,而这就使我们直面那个搞营养科学就不可避免的最大问题。就连从事...
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我之所以说“或许已经”,那是因为我们几乎无从知道那些妇女们到底在吃些什么。正如大多数人被问到有关饮食结构的问题时一样,她们或许也会对此说谎,而这就使我们直面那个搞营养科学就不可避免的最大问题。就连从事...