第14章 坏科学(2)

玛丽恩·内斯特尔也警告说，不能将饮食从其所存在的特定生活方式的内在关系中剥离开来，尤其是在比较不同种族的饮食时，这样做是很危险的。地中海饮食被广泛视为最健康的传统饮食之一，然而我们对它的了解大都基于针...