第2章 基础篇

本章将着重帮助你了解自制美容产品的基本方法和步骤。无论你是狂热的DIY迷，还是期待扩展产品范围的专业美容沙龙负责人，你都能从中找到各种实用小贴士，以及从选料、融化、混合、倾倒，到储藏、防腐在内的相关技术要领。

每当我回头看刚刚开始自制美容产品之路时的情况时，我都会惊诧于当时的生产制作信息的匮乏程度。现在你可以轻易找到很多如何开创自己时尚品牌的书，但是关于开拓美容产品线的书则基本没有。美容产业的前辈们不大看中我的发现和天赋，觉得我不但很幼稚，并且不尊重贸易传统。而我只追求更好，这可能就是所谓的“初生牛犊不怕虎”吧。

我每天都会学习新东西。我很荣幸地体会到现代科技的发展可以实现非化学灭菌和有效仓储，但是我可能永远不会让机器来完成乳、霜产品的搅拌调和过程。小玛丽旗下的大多数产品现在的产量不大，仍采用手工制造，但是我不想改变这种手工制造的模式，希望可以尽可能保持这一传统。

想要成为厨房化妆品研究员你所需要的仅仅是一个干净的空间、用来存放各种原料的储藏架或是储物柜（车库的温度相对较低，如果能在那里进行调配工作当然更好）、一台电子天平、一系列烧杯、一些培养皿和一个炉子。赫莲娜和雅诗·兰黛都是从厨房里走出的大牌，因此我们完全可以复制她们的过去。

无论你的操作地点是厨房、车库、家庭办公区、或是获得FDA认可的实验室，在制作美容产品时，首先要做到的就是整洁干净。你的操作地点要保持整洁，进行消毒，使用的器皿也必须要经常消毒。

我不鼓励使用包括洗必泰在内的，含氯或三氯苯酚的消毒剂。酒精（乙醇）是绝佳的消毒剂，但是因为含有多种有害的化学物质，请不要使用外用酒精（变性酒精）或其他医用酒精。你可以买瓶便宜的伏特加来清洁操作台和仪器，它远比加入大量色素和香精的化学消毒剂要好得多。为了符合法律要求和降低酗酒的可能性，你可以在烈酒中加入浓度为3%的茶树油、桉树油或薄荷油，这些精油都有利于提升自制消毒液的性能。此外，快速清洁台面的上佳选择是食用醋。

我推荐使用不锈钢或者医学玻璃材质的制作器具。木质或橡胶质地的勺子或铲子不能彻底消毒。调制化妆品所用的器具在使用前后均需消毒。最好的选择是紫外线消毒器，如果超过承受力的话，微波炉也是可以的。微波可以杀死包括微生物在内的所有生物。请使用酒精消毒不锈钢铲，不要将其放入微波炉中。如果希望快速清理用品，你可以在喷壶中加入茶树油或桉树油与伏特加的混合液。若需将配制好的产品装到其它的瓶瓶罐罐中，请先将这些盛放产品的容器用微波或紫外线消毒，并用酒精擦拭之后再倒入成品。

请确保你的工作区有良好的照明和通风条件。如果你想要一次制作超过1盎司的产品，保持通风是非常重要的。在处理多种精油之后，你会觉得有些头晕或恶心，这种情况在配制用于头部的产品时特别容易出现。你若感觉不舒服，无论处于调配的什么阶段，哪怕是乳霜可能需要重新加热，你也要停下来。如果条件允许，请开窗躺一会。使用精油可不能开玩笑，它们可能会产生很强烈的反应。我在制作小玛丽有机化妆品的某款热销产品时就遇到这种情况。在制作过程中，调和成分中的某种精油时，我们都要傻笑一会儿，还伴有紧张的感觉。

如果你自制的护肤品只是自用的话，你可以省却防护装备；但是如果你准备出售这些产品，那么每次处理原料、设备、产品时，或在包装过程中，请务必穿带好发罩、手套、围裙，或是实验室专业服装。

在准备过程中，你可能会用到很多厨房中的食物，尽管在“有机美容产品实验室”附近不吃不喝是件难事，但最好还是尽量避免这些行为。请记住，很多精油内服是有毒的，因此请不要在厨房器具、锅碗瓢盆附近使用它们。

溶解、加热、煮沸

制作乳霜、唇膏、软膏和香皂需要加热甚至煮沸多种天然蜡和天然油脂。它们中有些可用中、低温直接加热，但是这个过程会破坏一些珍贵的植物元素和维生素。沸水不会高于100℃（212℉），因此上屉蒸则是个很好的选择。它不仅可以保留更多的微量元素，而且在加热过程中，更易操作搅拌混合蜡类或油脂类原料。

蒸锅就是用于蒸制食品的锅。你可以直接购买蒸锅，也可以自己组合厨房里可以当蒸锅用的两口锅。铸铁锅、玻璃锅或珐琅铁锅都可以，但是不要使用铝锅、有氟特龙涂层（Teflon-coated）的锅，以及任何含有致癌物质的锅。

简单的蒸制技巧

1.用两个大小不等的平底锅，或者一个大平底锅和一个百丽耐热玻璃碗（钢制咖啡壶亦可），将小锅或者百丽耐热玻璃碗/钢制咖啡壶放在大锅里，并且留有空间；

2.将水注入大锅内，水面距离小锅边缘约8厘米（3英寸）；

3.在小锅或小碗内放入天然蜡或天然油脂；

4.保持中火，将大锅中的水煮沸。请注意大锅里的水，不要让它进入小锅或小碗，污染了正在融化的原料；

5.天然蜡或天然油脂变为液态后，请将蒸锅从火源上移开。

你也可以用微波炉融化天然蜡或天然油脂。我虽然不推荐用微波炉做饭，但是它的确是快速溶解化妆品原料的捷径。请在微波炉中使用玻璃产品，一定不要使用任何塑料制品；此外，在微波炉工作时，请与其保持安全距离。为了避免原料融化时受热不均，请务必将融化至液态的原料搅拌均匀。

小贴士：在加热和融化过程之后，请将产品盖好，放置在冰箱冷藏10-15分钟，这样可以有效避免唇膏和油脂中出现小颗粒。

用什么水呢？

水是化妆品中使用最多的原料。在最普通的保湿霜中，水可以占到80%的比例。如果你很在乎你每天喝的水，那么也请注意用于自己皮肤的水。

最经济、最环保的水是过滤后的自来水。你可以用像碧然德[1]这样的滤水壶将自来水过滤成纯净水，这种水完全可以用于制作滋养水、纯露和保湿霜。

用矿泉水来操作则会有些小问题。理论上，矿泉水中含有的镁离子、硅离子和钙离子会导致水偏酸性，而pH值会影响最终产品的粘性，所以如果你想用矿泉水增加产品的附加值，请确保你用的矿泉水不要过于偏酸性。

各种花水和保湿液是我最爱的妆前基础护肤产品。花水，也叫做纯露，是萃取植物精油过程中的副产品。芦荟水就是去皮的芦荟简单压榨后得到的。将水果和蔬菜汁用在自制面膜、发膜和洗浴产品之前，你会看到非常好的效果，柑橘、葡萄和番茄汁的效果尤为明显。

植物成分

获得植物绿色精华的方法有很多。你可以购买已经萃取好的，也可以轻而易举地从药草和茶叶中提炼芳香，有效的美肤护发产品。

在皮肤上涂抹植物药膏是最直接用于有益的治疗方式。它对于脓肿、青春痘，甚至胎记和疤痕都很有效。它的制作过程超级简单：切碎草药，压碎种子；加入少许沸水制成浆状；将做好的混合物倒入事先准备好的布中，包好后放置于患处直至其冷却。

用植物贴脸的5种简单方法

1.将土豆切成楔形直接贴在眼睛下方可以淡化黑眼圈；

2.将黄瓜片贴在眼皮上，可以有效减轻眼部浮肿；

3.柠檬片可以帮助均匀肤色；

4.蒜片可以帮助减少面部瑕疵；

5.鲜苹果片可以唤醒疲倦肌肤光泽。

保湿液的制作过程是最常用的草药配方的准备、制作过程。制作原料为鲜的或干的花草、叶片或草本植物。用瓷碗、玻璃茶壶、法压壶或是派莱克斯玻璃即可。切记不要使用金属容器制作！在容器中放入适量植物原料，倒满沸水，盖好，静置10-15分钟，过滤使用。延长浸泡时间不能增加产品浓度，如果需要提高浓度，请按比例增加原料。

植物表皮、根和种子可以煮汤。若想从木本植物中提炼有效成分，你需要先将它们磨成粉末状，破坏它们的细胞壁，然后中火煮8-10分钟，过滤使用。

保湿液和汤液都可以用作热敷。将热敷巾在保湿液或煮好的汤液中浸透，拧出多余的水分，将其放置在患处。

使用蒸汽的过程与做保湿液的过程相似。对像痤疮、皮炎这类皮肤问题蒸汽特别有效。蒸脸前，在沸水中加入药草、酊剂或精油，可选用一块大毛巾将头部与冒着蒸汽的容器围住，形成一个筒状。尽量让含有植物成分的蒸汽不断接触到脸部患处，以不觉得烫为宜。小玛丽有机护肤品的纯净面部蒸气浴对痘痘肌和扩张口有非常明显的效果。你可以自己制作问题肌肤爽肤水，也可以在小玛丽有机护肤品的网站上找到相应产品。

从植物中提取活性成分是极具挑战性的，而这正是酊剂的制作方式。从技术角度讲，制作酊剂时，需要用乙醇含量60%的酒精提取植物活性成分，但是在大多数实际操作过程中所使用的乙醇纯度都不超过25%。我倾向于用酊剂，因为酒精的化学性质呈中性，还可以增加一些防腐性。对于因医疗、宗教、道德原因不能使用酒精的人来说，可以选用甘油制作酊剂。

如果你有新鲜、有益皮肤的药草，或者只是想锻炼一下自己的制作能力，那么接下来的部分将会告诉你如何制作美容酊剂。将洗净、切好的药草（可以自己搭配）放到中号保鲜盒中；在保鲜盒中倒入谷物酒或葡萄酒（有机伏特加或者格拉巴酒）；避光贮存2-3周，贮存期间偶尔振荡容器以提高溶液浓度。制作完成后，需过滤使用。该方法可以用于提取身体按摩油、甘油提取液（也称甘油溶液）。

滋养油有冷、热两种制作方法。将新鲜药草放在罐子中，倒入橄榄油、葡萄籽油或甜杏仁油。热法：将罐子放在装有沸水的炖锅中，水高到达瓶颈处；中火炖3小时；炖好之后，用滤纸或布过滤，过滤出的液体用棕色玻璃瓶保存。冷法：将罐子放在窗台上，当罐中的油达到预期浓度后，用粗棉布或咖啡滤纸过滤，过滤出的液体用深色玻璃瓶保存。

制作精油

精油易挥发，香气浓，含有高浓度的植物化学物质，或植物“精华”。精油很早便被用于治疗（芳香疗法）、制作化妆品和调制香水。制作精油的三种方法：

1.水蒸馏法。在这个方法中，蒸汽通过植物的种子、根、皮、叶子、枝干或花朵时，带走了易挥发物质；含有精油的蒸汽冷却成液体，可制作化妆品或作治疗之用。蒸馏后的液体称作水溶胶、纯露、或植物水精华，可制作上等化妆水，也可制作水置换型化妆品。

2.冷压榨法。这种方法多用于柑橘类植物，因为它们的精油多包含在这果皮中。柠檬精油、酸橙精油和香橙精油都是用这种方式提炼的。这种精油是水果的副产品。

3.二氧化碳（CO2）萃取法。最娇贵的植物需要用这种方法萃取精油。在这个过程中，超临界二氧化碳是吸收植物精油成分和植物化学成分的溶剂。植物中的“精油”被完全吸收后，降低设备压力，此时二氧化碳变为气态，容器里仅留下高纯度的，可用作护肤和香水制作的精油。这种精油有时被称作“单方纯精油”。

用精油制作化妆品已经有几个世纪的历史了，但是大多数精油纯度太高，不能直接使用。单方玫瑰精油或单方茉莉精油都有很浓重的香气，一滴足以让1品脱（约0.57升）的基础油变成香气浓郁的按摩油。因此大多数高浓度，高香气的精油和单方精油都需要稀释后才能使用。稀释它们通常使用气味清淡的基础油，如甜杏仁油，荷荷巴油、杏核油。

在绿色美容产品制作过程中，我推荐只用纯天然精油。如果你在健康食品商店、网络商城上看到的精油是含有植物成分和“香味”的，那么你就不要考虑这种精油了。人工调配的和半野生植物萃取的精油都对你的皮肤不好。

在理想状态下，精油销售商应该可以提供给你精油的原产地、植物生长情况和萃取方式的资料。法国的薰衣草精油比英格兰的贵；保加利亚的单方玫瑰精油比摩洛哥的香。如果可以选择的话，我倾向于从小商家、农场和有公平贸易原则的公司购买精油。这样才能用最合理的价格买到最新鲜的精油。对于大商家来说，精油的仓储时间不是用年计算的，就是用月计算的；而仓储对于小商家来说是一件很奢侈的事情，他们是不会在这方面花大价钱的。此外，大的分销商和供应商会有自己的品控标准，也会存储部分原料以备不时之需。

你已有的嗅觉是帮你选择真的精油的可靠工具。精油不应该有任何酒精或是人工合成的味道。如果气味过于强烈，那么很可能这种精油参杂了人工香料。如果商店里有装有精油的小样，你可以闻闻，看看小样是否有点“不是味”，甚至走味。在空气中暴露，天然精油会挥发，半野生植物制成的精油闻起来就像刚刚开瓶一样，让人有愉悦之感。我认为这是平淡，缺乏自然深度的味道。如果植物成分经过人工化学物质的激烈作用，特别是经过石化产品的作用，那么它就已经不再是天然产品了。

精油对于身心都有治疗做用。因此如果你不喜欢某种精油的味道，即便是配方要求使用，也请不要强迫自己使用它。尽管每个人都会有些不稳定，但是你的身体会帮你“选择”这个时期最适合你的物质。相信你的直觉：如果你觉得这种精油闻起来不舒服，不喜欢，那就不要使用它，即便是配方中需要的原料，也请放弃使用。

首先你要喜欢自己的精油。即使你认为自己不能忍受精油的味道，但是你很可能也不能忍受化学、人工香气。不过大多数人最后都能找到一种自己喜爱的精油。比如，我从法国一个小供应商那里买的纯露。打开柏树纯露的盖子，散发出的味道让我眼前闪现出这样的情景：中午阳光洒在海滩上，海水轻吻着柏树，立刻让我有了假期的感觉。你的潜意识可以直接找到高品质的精油，这就是自然香味背后的奥秘。你习惯了天然香气之后，会觉得商场里的人工香料就像是索价过高的空气清新剂一样廉价、平淡。

精油的储藏条件并不苛刻，远离儿童和食品、阴凉干净的地方就可以。因为精油内服是有毒的，所以你存放精油的柜子最好有锁。如果你购买的精油是纸质包装，请尽量将其保存在原来的包装中。很多精油自己有防腐作用，可以保存2-3年。大多数被稀释的精油的保质期是一年，过了保质期就会变质，所以请尽快在保质期之内用完它们。

精油是绿色护肤的重磅炸弹，请务必小心使用。无论你将精油用在什么地方，请不要将其直接接触眼睛和皮肤黏膜。孕期和哺乳期禁止使用任何精油。如果你不确定自己的情况，请咨询医生；请不要在人生的特殊时期使用精油。

天然乳化剂

乳化剂可以包裹油分子，不让它们聚集在一起，这样就可以达到油水混合的效果制成乳霜或乳液了。这就是乳化过程。你想要成品稠些就多放乳化剂，反之亦然。你甚至可以在爽肤水中加入乳化剂，这样一来再加入精油后就不怕出现表面的油膜了。常见的食品乳化剂有蛋黄、蜂蜜和黄芥末。

乳化剂可以成就，也可以摧毁哪怕是最昂贵的高品质矿物油和矿泉水。因此如果你决定制作乳霜、乳液、洁面产品和身体乳的话，请一定确保你的乳化剂是绿色安全产品。

使用在所谓绿色美容产品中的乳化剂多为吐温和鲸蜡硬脂醇聚醚（不同聚合程度乳化剂）。而吐温-20是水山梨醇的部分脂肪酸酯聚合后生成的聚氧乙烯类物质；鲸蜡硬脂醇聚醚是鲸蜡醇或硬脂醇聚合之后生成的聚氧乙烯醚类物质。你可以只用简单的鲸蜡醇，不让自己的美容产品里有任何石化残留物质。

乳化蜡NF听起来像是天然物质，而事实上它却不是绿色产品，也不是天然物质。其实乳化蜡的原料有棕榈醇、聚山梨酸酯60（一种石化物质）、聚乙二醇-150（另一种石化物质）和硬脂醇聚醚-20（还是石化物质）。因此，完全没有理由在你纯天然美容产品中使用这种人工化学物质。

切记：如果产品的成分配方中出现大写的“NF”，就说明这种物质要符合《美国国家药品集》中的要求，而该手册中的很多药物都是处方药。到目前为止，156个国家有国家性或地区性的基本药品名录，135个国家有《国家药品手册》。“NF”和乳化蜡一起出现，或许会增加这种物质的关注度，但这与它的是否是天然成分的确无关。

硼砂（四硼酸钠）是另一种需要回避的物质。最近的研究发现它是一种致癌物质，而且会造成皮肤发炎和过敏。它会让娇嫩的熟龄肌肤变得干燥，另外它也不适合儿童使用。

大多数化妆品、有机或人工产品中使用的乳化剂都来自于动物脂肪，这对素食主义者来说是个坏消息。目前，法律仅要求列明乳化剂的名字，并没有要求列明乳化剂来源，因此人们很难知道产品中的乳化剂是否来自于动物脂肪。你就可以想象一下，在那些所谓的天然、传统的化妆品中得含有多少猪油啊！如果你在某个产品的配料表中看到“硬脂酸”，除非在该产品上明确说明是所有乳化剂为纯植物提炼，否则它一定是来自于动物脂肪。自制面霜、乳液和洁面产品就能最大限度地避免在自己的美容产品中接触到动物脂肪和石化原料。最好的植物乳化剂来自于椰油和棕榈油。

甘油单硬脂酸酯（甘油硬脂酸）是从非洲酪脂树果实或椰油中提取的硬脂酸甘油酯。因为硬脂酸也可以从动物油脂中提取，所以请在购买前确定产品上是否已经标注该产品为植物提取物。如果你很关注产品是否来自于植物，请通过网络查询生产商的联系方式，或通过包装上的联系方式，与生产商取得联系，确认产品来源。

棕榈醇是一种很好用的天然乳化剂。只需要把油、水和它混合到一起就可以了。也可以不加油，把它和水混合起来，做一款无油乳液，使用效果也很不错。棕榈醇是提取自棕榈油、椰油等植物油的脂肪醇，是纯天然、非石油产品。它很适合制作用于干性、娇嫩、熟龄肌肤的相对厚重的乳霜。

蔗糖月桂酸酯是一种植物脂肪酸糖脂，是我最喜欢的植物乳化剂。它及其好用！只需要将它倒入油里，再加入些水，就能制成适合油性或混合性肤质的乳液。最棒的是，它已经通过英国最具公信力的有机认证机构——土地联盟的认证。

硬脂酰乳酸钠是乳酸、硬脂酸（确保是从植物提取的）与氢氧化钠或氢氧化钙反应制成，是水包油型乳化剂。

鲸蜡硬脂基葡糖苷是由从玉米中提炼的葡萄糖和植物脂肪醇反应生成的，是一种用于制作适合油性、混合性肤质及适合身体使用的产品的乳化剂。用它可以制成质地轻薄、水分含量较高的护肤露质地的产品。

美容产品中的植物油

使用植物油也是制作绿色美容产品不能忽视的一环。如果你是因为觉得油性产品会堵塞毛孔，让皮肤更油腻，而不用它们，那你可能忽视了其中重要的一点。其实并不一定是你不适合这种类型的产品，而是因为产品中通常使用的石油类和矿物油类的油不适合你的皮肤。在接下来的部分，我将介绍一些可以用于制作天然护肤品的植物油。

猪油、牛油等动物脂肪一般采用熬煮的提炼方式。我不提倡在绿色护肤品中使用动物脂肪。

提炼植物油最绿色的方式是冷压法。种子、果仁和果肉在整个冷压过程中被碾碎、榨油。你在家里可以用捣蒜器进行核桃的冷压实验，可能一个核桃仅能榨出几滴油，刚刚够制作保湿面霜的量。通过冷压法压榨的植物油可以最大限度保存植物中原有的有益物质。在小玛丽有机护肤品中，我只用冷压法压榨的植物油。

热压法与冷压法相似，但是它需要将植物加热。虽然这种方式可以得到更多的植物油，但是在加热过程中，植物的维生素和植物化学物被破坏。因此热压法提炼的植物油不适合用于护肤品，而适合修理那些年久失修的门窗。

用于化妆品的植物油可能是轻薄的，也可能是厚重的。从营养皮肤的角度来看，含饱和脂肪酸的植物油最为厚重；含单不饱和脂肪酸的次之，较有益于皮肤健康；含有多不饱和脂肪酸的最为轻薄，最有益于皮肤健康。

越厚重的油脂，皮肤越难吸收，但却有利于在皮肤表层保护皮肤。从可可、芒果、椰子乳木果中提取的蜡油质地厚重，可以用于滋养干性肌肤，锁住肌肤表面水分。它含有的脂肪酸和蛋白质还可以修复受损肌肤。

单不饱和脂肪酸又称为Omega 9，质地也相对较重，但是相对饱和脂肪酸而言，它可以被皮肤吸收。杏油、牛油果油、蓖麻油、澳大利亚坚果油、番木瓜果油、芝麻油、荷荷巴油和橄榄油均可用于制作适合混合性肌肤使用的面霜、身体乳和按摩油。

轻薄柔滑的葡萄籽油、向日葵油、月见草油、玫瑰果油、南瓜籽油、核桃油和奶蓟草油中含有丰富的多不饱和脂肪酸，这种成分对熟龄肌、敏感肌、“大油田”都有很好的效果。这些精油易于吸收，并且没有油脂残留，不会因毛孔堵塞带来粉刺烦恼。

在本书中，出现了几种非植物成分，蜂蜡是其中之一。这种质地坚硬的物质不会被皮肤吸收，但是它却能在皮肤上形成保护膜，促进其它成分的吸收。你需要将蜂蜡加热至液态，将其同精油和水小心搅拌融合，确保它与其它成分充分混合。

质地越厚重的油，存放时间越长。虽然我不推荐使用存放五年之后的蜂蜡，但实际上，它的保质期可以长达十年之久。在避光、低温的条件下，可可油、椰油、乳木果油的保质期约为五年。在大多数含有单不饱和脂肪酸的油中，加入天然抗氧化剂（小麦胚芽油或者维生素E）后，它们的存储期可以达到四年；而含有多不饱和脂肪酸的油在低温、避光环境下仅能保存两年。

天然防腐剂

这对我来说是个很敏感的话题。小玛丽有机产品现在的化妆品产量很小，我们甚至会像乳酪或肉类产品那样，在每个产品上写上最佳使用期限。因此，即便我在产品中加入防腐剂，（或者叫做“抗氧化剂”），也是出于从客户的角度考虑之后才这样做的。但是我希望在此澄清，即使您生活在或经常前往温度较高的地区，或是喜欢把产品放在温暖、潮湿的浴室里，我们产品的保质期也可以达到一年。

防腐剂可以杀死病毒、真菌、细菌，终止酶活性，减缓天然成分的氧化速度。在产品中添加越多的防腐剂，产品有效期越长。得益于广谱防腐的出现，人们既可以使用极少量的防腐剂达到很好的防腐效果，还能避免有害物质在身体里富集。

在很多传统美妆产品中，防腐剂的比例大概在5%左右。即便是那些自称“有机”的产品，很多也是钻了法律的空子，在产品中加入目前实验技术证明可以安全使用的人工防腐剂。

需要避免使用的人工防腐剂清单如下：

对羟苯甲酸酯、三乙醇胺、二苯氧基乙醇

辛氧基甘油、变性酒精、乙内酰脲

BHT、BHA、苯甲醇

溴硝丙二醇、碘丙炔正丁胺甲酸酯、

美国农业部有机认证仅允许有机酒精用于制作护肤品。而我认为这不大合适，因为蒸发的酒精可能严重损伤婴幼儿脆弱的神经系统，因此婴幼儿不能使用含酒精的护肤品。如果使用酒精作为防腐剂，它在整个配方中的比例就要高达10%，而这种化妆品非常不适合干性、敏感、娇嫩的肌肤使用。

在“绿色产品”中也会添加托立龙和螯合剂。而它们不仅属于医药类物质，不应在护肤品种使用；而且还属于污染环境的物质，生物试验显示这两种物质会毒害活细胞中的DNA。

羟甲基甘氨酸鈉是另一种声称是天然防腐剂的物质。我一直遵循一个简单的原理，既然这种物质的名字读起来都那么拗口，那么就不要把它用在自己的护肤品中。该物质或许会导致皮肤炎症，另外该物质的生产过程还会使用大量石化物质并产生大量污染物。

很多天然广谱防腐剂非常适合你的美容产品。它们不会像尼泊金类物质那样，能保证产品的有效期达到2-3年，但是在阴凉干燥的地方放上一年还是没问题的。

山梨酸钾是山梨酸和氢氧化钾反应后生成的一种物质。它是一中常见的食品添加剂，也是酒庄亲睐的防腐剂。它能有效地抑制霉菌，酵母菌的活性，可以杀死大多数细菌和微生物，而且它对人体无害。它无刺激，无致敏性，是目前对羟基本甲酸酯的最广泛的替代品。浓度为0.6%-1.0%的山梨酸钾是在你美妆产品中必须加入的配料。

法呢醇是从香茅、橙花、仙客来、柠檬草、晚香玉、玫瑰和妥鲁香中提炼的天然化学成分。它甜甜的花香为大众所喜爱，并广泛应用于传统香水业。它可以稳定以营养丰富的油基做成的乳霜和按摩油，防止它们酸腐，同时还具有DNA保护和抗氧化的作用。

从美洲山杨树皮中提取的水杨酸可以作为防腐剂，添加在用于油性、毛孔堵塞或肤色不匀肤质的产品中。这种提取物必须制成水溶液后才能发挥功效，它可以添加在乳液、身体喷雾或是化妆水中。由于提取物中山梨酸含量较高，因此对阿司匹林过敏者慎用。

龙沙防腐剂完美地解决了性质不稳定的精华素和复合型乳液的防腐问题。它含有萄糖酸内酯和苯甲酸钠，可以在水溶液阶段直接加入，并且不会在最终产品中分离出来。经过法国国际生态认证中心认可，它可以用在不含有抗坏血酸维生素C的天然护肤品中，如乳液、乳霜、沐浴液和护发产品。该物质在产品中的建议用量为0.8%-1.5%。

Tinosan是柠檬酸银和柠檬酸的混合物，利用了银离子的抗菌性，是一种简单实用的广谱防腐剂。银离子的广谱抗菌性可以有效去除皮肤上的细菌、酵母菌、霉菌和病原体。因为它不能在人体的组织细胞中富集，所以与胶体银不同，它是无毒的。2008年，加拿大生物学家乔基奇曾写下这段话“众所周知，银只有在离子状态或是复合形式下才具有抗菌性；即便是‘纳米晶体’的银单质也是不具备这种性质的。在适当浓度下，银离子不具有毒性和致癌性，因此含有银离子的化合物才会如此受追捧。”在水基的化妆水、洗发水和体香剂中加入它，会得到非常好的效果。使用该物质时，浓度范围应在0.3%-0.6%之间。

无论你是自制自用，还是卖给水疗中心，在产品中加入柠檬酸银是没关系的；但是如果你要在线销售，那么请记住由于胶体银的缘故，在许多国家和在易贝网上销售的护肤品是不能添加含有银离子的化合物的。

所有的防腐剂都可以有效延长产品使用期从几个月到几年不等。如果你不是成批自制护肤品，那么防腐方式还是越简单越好。

维生素E是一种有效的抗氧化剂，加入浓度为2%的维生素E，浓度为0.5%-0.8%的维生素C和维生素A，就可以延长存放期至12个月。这些维生素除了可以有效抗氧化，还能用于抗皱、祛痘以及防晒产品中。

迷迭香叶子萃取物和精油中含有丰富的抗氧化烃。它们可以预防产品“过早老化”，有良好的抗氧化作用。你只需要在配方中加入浓度为0.15%-0.5%的迷迭香叶子萃取物或精油即可达到抗氧化效果。

葡萄柚籽提取物通常可以在含有“citricidal”这个单词的商品中找到。“citricidal”指的是葡萄柚籽和甘油的混合物。葡萄柚籽提取物可以把你的产品延长6个月以上的保存期，是很好用的抗氧化剂。使用时，把它直接注入产品中，但是浓度不要超过1.5%即可。

许多精油都具有抗氧化作用，也可以用作天然防腐剂，例如巴西，香菜，桂皮，丁香，茴香，薄荷，桉树，薰衣草，柠檬，柠檬草，绿花白千层，牛至，鼠尾草，迷迭香，玫瑰，檀香，茶树，和百里香。柠檬和酸橙油中的苯并蒽成分也可以杀死微生物。因此，如果你的产品配方中含有以上精油，那么你也就不用太担心防腐的问题了。或者，你也可以自己尝试在制作护肤品的过程中加入自制的防腐混合精油，以达到延长保存期的目的。

无水、油基的美妆产品不需要加入防腐剂也能保存很久。面部和身体香膏、美容油，油基身体去角质膏、身体和头发黄油、无水液体香皂、浴盐、身体香粉和香皂这些产品自身的保存期即可长达12个月。当然，这也与你的制作过程和保存环境有很大关系。请将你的产品盖好盖子保存在阴凉、清洁的环境里；在制作过程中，请尽量用抹刀和棉签，尽量不要使用手指直接接触原料和产品。

包装容器

绝大多数有机天然护肤品牌使用的仍然是塑料容器。比起玻璃容器，塑料容器的回收需要耗费更多自然资源，而且并不是所有塑料都能被再利用。此外，很多塑料容器都会把邻苯二甲酸盐和乙烯基等塑化剂释放到产品中。不过塑料容器也有其好处，它们质量轻，易于携带，运输成本低。如果你选用塑料容器，请使用PP和HDPE材质的塑料容器。PET是最广泛应用的塑料材质，但是它们会把邻苯二甲酸盐释放到产品中，还有酸性成分的产品一定不要使用这种塑料容器。也有些公司现在采用双重包装，内部是PP材质的容器，外壳是看起来像玻璃的PET材质。这种容器可以帮助延长产品存放期，但是对于少量自制护肤品来说，却是不大容易实施的。

一些支持使用塑料容器的人认为因为塑料容器在浴室使用会更方便，而且不像玻璃容器那么易碎，因此塑料容器更好。在过去三年里，无论是玻璃化妆品容器，还是宝宝的奶瓶我都没有在浴室打碎过。此外玻璃产品不仅不会向产品中释放增塑剂，还易于回收。我建议使用深色玻璃瓶盛放高浓度的精油，钴蓝色、琥珀色、紫色和绿色都是不错的选择。液体精华素、乳液和防晒产品最好装在带泵的溶液瓶里。我在附录A里列出了许多不错的玻璃容器供应商，可供大家参考。

厨房容器店里的玻璃罐子通常都极富乡土气息，比如梅森罐[2]。尽管它们很适合盛放身体磨砂膏和浴盐，但是放在浴室里总觉得有些格格不入。用它们盛放大豆蜡烛和干花也是不错的选择。

无论你用什么容器，保持它的清洁是至关重要的。如果你的成品中不加入任何防腐剂和添加剂，请使用微波炉或是美容机构的紫外线消毒器对你的容器消毒。你很可能会为自己制作的护肤品感到自豪，想常常用它们。但还是提醒你，请在制成之后尽快用完该批产品，以防变质浪费。

最环保的方式就是回收利用你目前有的玻璃和塑料容器。看看你的护肤品，可能有些精华素、乳霜和面膜已经过了最佳使用期，或是已经过了保质期。你可以清洗这些产品的容器，用外用酒精或粮食白酒消毒。尽管我不用传统的护肤品，但是装我自制护肤品的白瓶子是海洋之谜的，深色瓶子是雅诗兰黛的。为了延长产品的保存期，请不要用手指直接取用产品，请用小勺或者抹刀取用，并将待用的产品放在冰箱里，每周按量取出装在小盒子里即可。

储藏

配料和成品均应小心保管储藏。在它们的包装上必须清楚标明各自的名称和批次。所有容器必须盖严，不能直接放在地上。不恰当的储存会导致产品氧化、酸败或是过早发霉，请务必确定你存放它们的地方温度适宜，干燥避光。

本书介绍所有配方都有建议存放期。请记住所有加入新鲜水果、蔬菜、蛋类、乳制品和蜂蜜的面膜，保质期从开始准备算起，只有一天。含有粘土的面膜，特别是含有抗氧化精油或提取物成分的面膜，在冰箱里最多存放一周；根据配方中精油和维生素的比例，泡沫洁面的存放期最多不能超过6个月；除非加入天然防腐剂，否则油基面部精华素在干燥阴冷环境下最多保存6个月，含水的保湿霜最多不超过3个月；在封闭容器中的浴盐存放期不能超过一年；身体油和油基去角质膏虽然可以存放一年，但是为了确保其中的植物成分新鲜有效，最好还是在半年之内用完。

标签

如果你要赠予或销售自制产品，请务必在包装上使用合法的防水标签。你可以在文具店或是网上找到高质量的、干净的、白色的聚丙烯或聚酯标签。因为在用激光打印机打印标签的时候，乙烯标签会释放甲醛，所以请不要选用这种标签。大多数标签都是既有模板，方便直接设计使用。如果你只是希望和家人、朋友分享，你可以用简单的牛皮纸标签，挂上手写的祝福语，再加上漂亮的彩带。大家不会期待你自制的产品能和商场里的护肤品一样有光鲜亮丽的包装的。

标签可以起到警示作用，告诉别人这是护肤品，不是食品或玩具。几年前，我送给一位刚做妈妈的朋友一套自制护肤品，其中包括爆炸浴盐，浴盐和磨砂膏，它们看起来像棒棒糖、松饼、酸奶和小饼干。不久之后，我便发现，我的这份礼物送得不是很恰当。她回家之后，将这些护肤品直接放进了冰箱。而这位朋友的宝宝打开冰箱尝遍了，至少尝过了每种看起来像糖果或是松饼的产品，不过这位小探险家没有因此中毒。因为泡沫浴盐有些苦，他没吃太多。但这还是给我上了一课，让我明白食物和护肤品是不能混淆的，尽管我制作的产品中含有食品成分，是完全可以食用的，但还是应该在准备阶段就将各个瓶瓶罐罐上都标注清楚，以避免类似情况发生。

原料

书中所有配方均可以很容易地在杂货店、超市、药店、健康食品店和在线商城中买到。你在本书的附录A中可以找到大量原料供应商。很多配料你在厨房或是柜子里就能找到。相同的有机橄榄油，从超市里买会比从化妆品原料供应商那里买更便宜。配方中的杏仁，燕麦，大米，小麦粉，玉米粉也能很容易在超市和杂货店里买到。有机葡萄籽油和谷物酒精可以少量用于体香剂和收敛剂中。

获得这些配料最环保的方式就是自己种。梅丽莎、薄荷、薰衣草、洋甘菊、盏花等许多花花草草都可以种在你的花园或是窗台上。你可以将它们的茎叶、花瓣和整花晾干，用在浴用配制品、香皂和面膜中；也可以用在洁面、化妆水和有特殊功效的护肤品中。等你有些经验后，还可以在产品种加入酊剂，通过酒精渗透作用，延长产品存放期。

你可以在本书附录中找到售卖天然原料、防腐剂和精油的可靠供应商。

绿色护肤和皮肤

多年来，我们一直认为液态护肤品不仅要有三层真空包装，标签上还要有精美的商标；只有这样的产品才能清洁、营养和修复自己的皮肤。我希望可以通过这本书告诉大家三个重要的观点：第一，护肤品是肌肤的食物；第二，对于皮肤和头发来说，价格不是决定产品效果的标准；第三，至少对于皮肤和头发护理来说，其实选用绿色环保的护理品并不需要支出高额的费用。

护肤就是皮肤的食物来源。我可以通过你的护肤方式了解你的饮食习惯。那些不假思索地就在高档商品柜台购买最具吸引力、过度宣传产品的人，通常都会选择奢华饭店就餐，他们不会在乎自己的牛排或提拉米苏里有什么添加剂。这类人通常不了解它们的食物是否是有机的，是否是非转基因的，或者至少是否是自由放养的，是否是当地的食材，只要尝起来不错，卖相好就够了。

那些终日以汽水、薯片、巧克力、薯条为主要食物来源的人，只要drugstore.com的护肤品在合理价格之内，并且承诺永葆青春，他们很可能就会选择这种“快餐”护肤品。

如果你像我一样，会仔细检查麦片配料表里的成分，那么你也会仔细检查自己美妆产品中的配料。如果你自己做饭，喜欢回收利用剩余餐料，如果你大量购买当季本地食物，那么你很可能会用剩余的酸奶做面膜，或者会用橄榄油和海盐去除身体角质。本书可以教你至少200种方式来制作自己的护肤品，而且这些原料都是你的厨房主食，并且配方中的其它原料也是可以轻易找到的天然物质。

绿色护肤忙不停

我每周买日用品时，都会买些能用来自制护肤品的东西。这不仅因为它们是每周食谱的重要组成部分，更因为它们养护皮肤和头发的重要配料。以下是一份食物清单[3]，看过之后，你可能会发现这些一步绿色护肤配方中的原料其实就在你的冰箱里，或是厨房里。

牛油果：它可以解决干性肌肤、头发分叉和角质层粗糙的问题。

小苏打：它与橄榄油或其它油混合可以去除面部或身体角质；它也可以用在配方更加复杂的面膜和去角质产品中；泡澡时加入它，还可以起到软化肌肤的作用。

可可：它是很好的面膜和黑发剂。

咖啡：咖啡渣滓是很好的身体去角质产品。高浓度凉咖啡是很好的黑发剂。

玉米粉：它是面膜和去角质产品中起舒缓、收敛和温和去角质作用的成分。

蛋：它可以直接涂在头发上用作护发素；蛋清是皮肤紧致的传统配方。

泻盐：泡澡时加入泻盐可以舒缓皮肤瘙痒和缓解肌肉酸痛。

洋甘菊茶可以用作爽肤水，可以染金色的头发，可以用作头发喷雾和皮肤镇静剂。

绿茶：它是万能的爽肤水，可以用在面膜和去角质产品里，可以用作舒缓眼霜。绿茶还可以清洗宝宝的湿疹。

蜂蜜：它是一种抗菌成分，可以用作舒缓面膜。在洗发水里加入一些蜂蜜，就能有效去屑。

柠檬：柠檬汁可以美白皮肤，让发色变浅；柠檬皮可以用来泡澡；从果皮中榨取的精油可以有效去除暗疮。

镁乳：它能有效对付痤疮，晒伤和湿疹问题。

蛋黄酱：它是极好的面部、身体和足部的保湿产品。

牛奶：洁面后，用牛奶擦脸可以缓解面部起皮；在洗澡水中加入牛奶，可以软化皮肤；用牛奶洗头可以解决头发干枯问题。

橙子：将橙子切半，和橄榄油一起加到洗澡水里即可。

植物油：它应该是你的头号美容成分。它可以加在面霜里，可以用作按摩油、沐浴油或者身体/面部去角质产品。对皮肤有益的植物油包括葡萄籽油，米糠油，大麻油，蓖麻籽油，荷荷巴油和芝麻油。

海盐：它是很好的面部和身体去角质产品，也是很好的本甲护理产品。为了不伤害皮肤，请选用颗粒较细的海盐。

糖：细红糖可以去除面部和身体角质。

燕麦麸和燕麦：它们可以用于制作去角质产品、面膜或是泡澡浴袋。

西红柿：它可以帮助干燥肌肤和头发恢复光泽和光滑。

酸奶：它是很好的去角质面膜，同时可以解决头皮干燥发痒的问题。

注释：

[1]碧然德：Brita

[2]梅森罐：Mason Jar是一种带有螺纹铁盖的玻璃管，密封性非常好，可用来存储干燥的食物，或者用来腌制食物。

[3]食物清单中有两种是来自drugstore.com售卖的产品。