第44章 政府传递的信息(3)
- 盐糖脂:食品巨头是如何操纵我们的
- (美)迈克尔·莫斯(Michael Moss)
- 3378字
- 2016-12-06 15:54:02
然而在幕后,肉类行业却因这些瘦肉而苦苦挣扎。许多公司的产品因为肉类中的脂肪含量变少,使口感变差且难以咀嚼,从而导致销量下降,损失惨重。而这些企业的一个解决办法就是在加工厂里软化肉类的肌肉组织,通过装有...
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然而在幕后,肉类行业却因这些瘦肉而苦苦挣扎。许多公司的产品因为肉类中的脂肪含量变少,使口感变差且难以咀嚼,从而导致销量下降,损失惨重。而这些企业的一个解决办法就是在加工厂里软化肉类的肌肉组织,通过装有...